昨天下午，即墨田横镇周戈庄村家家户户都张灯结彩，火红的对联和大红福字映红了渔民的笑脸。今天上午9时，100多头“披红戴花”的大肥猪将被抬到海边，万挂鞭炮齐鸣，我国北方盛大的祭海民俗文化活动将拉开大幕。

     “为了备战‘祭海节’，我们提前5天就开始准备了。”昨天，记者在田横镇周戈庄村看到，这里的上千户渔民已经在做最后的准备工作。据了解，有着500年历史的即墨“祭海节”每年都要吸引许多各地游客前来参观，据介绍，今年将有10万多游客光临祭海节。

    渔船贴上大红“福”字

    “我光做四个寿桃就花了一整天的时间，祭海对我们渔民来说是最隆重的节日了。”昨天下午，做了20多年船长的渔民刘玉书告诉记者，他从小就跟着爷爷出海打鱼，25岁就做了船长。昨天，刘玉书的妻子张爱梅拿出刚刚做好的四个寿桃对记者说，这四个寿桃代表渔船“四平八稳”。记者在这个小渔村看到，大部分渔民都提前张罗祭海所用的物品，渔民还早早把出海的工具准备好，将渔船贴上大红福字，就等今天扬帆出海了。

    百头肥猪“吹”起来

    “祭海所用的祭品很讲究，最讲究的就是猪了，每头猪都是‘吹’起来的。”昨天，一名老渔民这样告诉记者。记者在一名渔民家看到，几名渔民正在通过猪后腿向猪肚子里吹气。渔民刘玉书告诉记者，将猪肚里吹满气后，看上去就显得更肥一些。据了解，昨天一天，周戈庄的上千户渔民共杀了100多头猪，今天这些肥猪将“披红挂彩”，抬到海边，万挂鞭炮将于今天在小渔村中心广场上一齐鸣响。

    精彩大戏连唱三天

    据田横镇政府有关负责人介绍，这次祭海活动特意安排了吴桥杂技、京剧大戏等文艺活动。记者昨天下午在周戈庄祭海中心广场上看到，尽管祭海活动还没有正式开始，但提前上演的文化活动已经吸引了不少十里八乡的渔民。据了解，今天祭海活动之后，吴桥杂技和斗鸡等“助兴活动”将全面免费向游客开放。据介绍，这些文化大戏将连续上演三天。

    记者调查原先去祭海

    只花几小时具有500多年历史的即墨周戈庄祭海节，是我国北方沿海地区规模最大的祭海盛典。昨天，一名渔民向记者讲述了这一古老祭海活动历史转变过程。据说这名老渔民介绍，每年到了3月，也就是谷雨前后，渔民各家户便选择黄道吉日，摆贡放鞭炮开始祭海，以求得出海平平安安，风调雨顺。祭海说是一天，实际上也就是几个小时，后来，田横镇政府将渔民集中起来一齐举行祭海活动，形成了今天浓重的渔家民俗风情味十足的民俗节日，没想到这样一来竟吸引了数以万计的各地游客前来观看。

   祭海关键词 寿桃

    祭海时，各家渔民都要做寿桃馒头，渔民家的妇女们一般提前5天就开始忙碌，用尽心思争取做出一些样式别致的寿桃馒头来。据一位渔民讲，大的馒头一般有三四斤重，在每个馒头上还“绣”上“八仙过海”、“龙凤呈祥”等图样，而每到祭海节时，也是渔家妇女们大显身手的好时机。

    贡品

    据了解，祭海时渔民们都要选猪、鱼和鸡作为贡品。猪主要以黑猪为主，把猪杀死后，猪头上方一定要留下一缕黑毛，这代表着全猪的意思。祭海时将杀死的猪充气，然后将猪绑在一张小桌子上，并在猪的头上披上红绸子和大红花。另外鸡要先择大个的，鱼必须选择鲈鱼，以表吉祥。

    记者康晓欢赵健鹏冯琳摄影报道