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"福"字贴上船肥猪宰百头 即墨祭海节准备就绪(图)
青岛新闻网  2005-03-19 03:16:34 青岛早报
 

渔民将打扮好的大猪抬进龙王庙

昨天渔民带着“福”字走向自家的渔船,为今日的祭海节做准备

京剧表演吸引了众多渔民前来观看

    早报记者昨赴现场探访精彩活动

    昨天下午,即墨田横镇周戈庄村家家户户都张灯结彩,火红的对联和大红福字映红了渔民的笑脸。今天上午9时,100多头“披红戴花”的大肥猪将被抬到海边,万挂鞭炮齐鸣,我国北方盛大的祭海民俗文化活动将拉开大幕。

     “为了备战‘祭海节’,我们提前5天就开始准备了。”昨天,记者在田横镇周戈庄村看到,这里的上千户渔民已经在做最后的准备工作。据了解,有着500年历史的即墨“祭海节”每年都要吸引许多各地游客前来参观,据介绍,今年将有10万多游客光临祭海节。

    渔船贴上大红“福”字

    “我光做四个寿桃就花了一整天的时间,祭海对我们渔民来说是最隆重的节日了。”昨天下午,做了20多年船长的渔民刘玉书告诉记者,他从小就跟着爷爷出海打鱼,25岁就做了船长。昨天,刘玉书的妻子张爱梅拿出刚刚做好的四个寿桃对记者说,这四个寿桃代表渔船“四平八稳”。记者在这个小渔村看到,大部分渔民都提前张罗祭海所用的物品,渔民还早早把出海的工具准备好,将渔船贴上大红福字,就等今天扬帆出海了。

    百头肥猪“吹”起来

    “祭海所用的祭品很讲究,最讲究的就是猪了,每头猪都是‘吹’起来的。”昨天,一名老渔民这样告诉记者。记者在一名渔民家看到,几名渔民正在通过猪后腿向猪肚子里吹气。渔民刘玉书告诉记者,将猪肚里吹满气后,看上去就显得更肥一些。据了解,昨天一天,周戈庄的上千户渔民共杀了100多头猪,今天这些肥猪将“披红挂彩”,抬到海边,万挂鞭炮将于今天在小渔村中心广场上一齐鸣响。

    精彩大戏连唱三天

    据田横镇政府有关负责人介绍,这次祭海活动特意安排了吴桥杂技、京剧大戏等文艺活动。记者昨天下午在周戈庄祭海中心广场上看到,尽管祭海活动还没有正式开始,但提前上演的文化活动已经吸引了不少十里八乡的渔民。据了解,今天祭海活动之后,吴桥杂技和斗鸡等“助兴活动”将全面免费向游客开放。据介绍,这些文化大戏将连续上演三天。

    

    记者调查原先去祭海

    只花几小时具有500多年历史的即墨周戈庄祭海节,是我国北方沿海地区规模最大的祭海盛典。昨天,一名渔民向记者讲述了这一古老祭海活动历史转变过程。据说这名老渔民介绍,每年到了3月,也就是谷雨前后,渔民各家户便选择黄道吉日,摆贡放鞭炮开始祭海,以求得出海平平安安,风调雨顺。祭海说是一天,实际上也就是几个小时,后来,田横镇政府将渔民集中起来一齐举行祭海活动,形成了今天浓重的渔家民俗风情味十足的民俗节日,没想到这样一来竟吸引了数以万计的各地游客前来观看。

    

   祭海关键词 寿桃

    祭海时,各家渔民都要做寿桃馒头,渔民家的妇女们一般提前5天就开始忙碌,用尽心思争取做出一些样式别致的寿桃馒头来。据一位渔民讲,大的馒头一般有三四斤重,在每个馒头上还“绣”上“八仙过海”、“龙凤呈祥”等图样,而每到祭海节时,也是渔家妇女们大显身手的好时机。

    贡品

    据了解,祭海时渔民们都要选猪、鱼和鸡作为贡品。猪主要以黑猪为主,把猪杀死后,猪头上方一定要留下一缕黑毛,这代表着全猪的意思。祭海时将杀死的猪充气,然后将猪绑在一张小桌子上,并在猪的头上披上红绸子和大红花。另外鸡要先择大个的,鱼必须选择鲈鱼,以表吉祥。

    

    记者康晓欢赵健鹏冯琳摄影报道

    

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