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两兄弟相煎到何时 关于济啤、青啤连年大战的调查思考
青岛新闻网  2005-03-11 11:04:16 齐鲁晚报

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  “济青大战”连年不休

  青啤和济啤的啤酒大战可谓旷日持久,从1997年开始,一波接着一波。

  1997年,青啤向济啤发动了第一场“战争”。当时青啤拿出的是价格武器,推出低价位的“青岛大众”,一瓶比趵突泉啤酒便宜一毛钱左右,意图透过价格优势占领市场
,但“战事”只持续了一个夏季,青啤便偃旗息鼓。

  2001年,青啤再杀回马枪,祭出“火锅城攻势”战法,即青岛啤酒在济南的部分火锅城里派出推销员,试图以此打开济南市场的缺口,但收效也不大。

  2002年4月初,青啤对济南市场发动了第三轮攻势。这一次,青啤的策略是“花钱买店”,即在大中酒店中推行“青岛啤酒专卖政策”。由此拉开了双方的“专卖大战”。以资金做后盾发起了一次强攻,表现了青啤对济南市场志在必得的决心。

  本次大战,除了在市场上对济啤全方位挤压外,青啤还悄悄打起“人情战”,进社区举行消夏晚会,请市民免费喝啤酒,看电影,让青啤品牌慢慢渗透进济南市民心里。

  尽管目前双方的“专卖大战”暂时解冻,但竞争肯定还要继续,甚至升级,而杀手锏无非是价格和服务。

  大战为何惨烈异常

  对于济南市场,青啤、济啤均可称绞尽脑汁,他们为何把济南市场当作必争之地呢?

  据了解,山东人自古豪饮,不仅是啤酒生产大省,更是消费大省,全省一年的啤酒消费量占到全国的12%左右。作为啤酒大省的省会济南,业内更流传着“得济南者得山东,得山东者得天下”的说法。因此,省内外,乃至国内外啤酒巨头都对济南市场虎视眈眈。

  对于土生土长的济啤来说,大多数销量和利润来自济南市场,保住根据地对济啤可谓生死攸关,济啤可谓背水一战。

  而全国啤酒龙头企业青啤在全国各地风光无限,他们更是把山东作为自己的大本营,如果不能拿下大本营的省会城市,啤酒老大的面子显然不好看,因此,青啤对济南市场志在必得,济南市场对于青啤之重要,已经不能用金钱来衡量。

  据青啤一位高层说,2006年,外资啤酒企业可以在国内设立独资企业,青啤如果不尽快做大,根本无法与财力雄厚的百威等跨国啤酒集团竞争。届时就不是青啤和济啤的战役,而是民族品牌和国外品牌之争了,这也是青啤在济南乃至全国快速扩张的根本原因。

  大战数年,得失几何

  经过旷日持久的啤酒大战后,青啤、济啤目前市场格局如何呢?谁是大战中的胜利者呢?业内人士称,双方可谓互有得失,从某种意义上来说是两败俱伤。

  来自济南市一家咨询公司的调查数据显示,除去扎啤以外,青啤在整个济南市场能够占有30%左右的份额,而在中高档市场能够占有60%—70%的份额。而在2002年前后,济啤在市场上的占有率高达近9成,而青啤所占份额不到5%。

  对于济啤来说,喜的是,通过与青啤的竞争,学会了如何培育市场、开发市场,济啤销售量连年增长,已经从山东省啤酒行业的第四、第五位,跃升到全省第二,仅次于青啤。但忧的是,由于青啤凭借资金实力和品牌的挤压,济啤投入市场费用猛增,利润没有随销量相应增长,部分市场份额被青啤夺走。

  而对于青啤来说,济南之战耗时长,投入大,牵扯了其在全国扩张的步伐。据了解,4年来青啤投入济南市场的费用将近1亿元,基本实现了自己在济南市场上的既定目标。而业内人士指出,青啤在济南市场最大的收获不是份额的提升,而是消费者对青啤的接受度,消费者心理上的坚冰开始融化,这种收获是无法以金钱来衡量的。

  但啤酒专卖大战也惯坏了酒店,这令青啤、济啤都头疼不已。由于两家较劲竞相买断酒店,使得济南买店费水涨船高,本来能花两万元就能签专卖协议的事,酒店狮子大开口要到三五万的大有人在。更为头疼的是,有的专卖酒店偷着卖别的品牌酒,更有甚者,有的酒店两家专卖费都收,两家酒都卖,使得专卖形同虚设,这也促使青啤和济啤都考虑罢手专卖。

  “干戈”能否化“玉帛”

  大战数年,青啤、济啤耗财费力,可谓两败俱伤,专卖战即将结束,但市场之争远没有结束,品牌战、价格战、服务战仍然会继续。

  市场经济就是大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼。业内人士分析指出,如果啤酒大战继续下去,由于实力悬殊,摆在济啤面前的无非有三条道路,一条是和省外或国外啤酒巨头重组,与青啤分庭抗礼;一条是与青啤重组,对手变为兄弟;还有一条也是大家最不愿看到的,被淘汰出局。

  济啤也意识到这一点,这几年与国内巨头燕京、世界啤酒巨头百威频频接触,寻找重组之路,但一直没有结果。有消息称,目前又在与一家国外投资公司正在紧锣密鼓洽谈中。有关专家指出,假如济啤真的与跨国啤酒巨头重组成功,啤酒巨头为追求利润,投入的重点将会是自有品牌,深受济南人喜爱的“趵突泉”有可能消失。如果这样,对泉城济南绝对是一个巨大的损失。

  济啤重组舍近求远,为何不能考虑和青啤联姻呢?据知情人士透露,在上世纪90年代中后期,青啤和济啤曾就重组问题有过接洽,但一直没有谈拢,最后啤酒大战越来越升级,双方就再未接触过。谈到谈判破裂的原因,业界众说纷纭,青啤称济啤要价太高,济啤说青啤出价太低,还有消息称是因为济南、青岛两城市关系微妙,文化底蕴不同,也有说双方斗气使然。

  对于青啤、济啤是分是合,专家意见也是不一。山东大学经济研究中心主任、博士生导师黄少安认为,从表面看,似乎合比分好,合并后可避免内耗、一致对外。但到底是合是分,何时合何时分,决定合与分的因素往往很复杂,企业比外人更了解企业,他们都是独立主体,何时合何时分,应由他们自己决定。现在济南市场啤酒品牌本来就少,如果两家走向联合,很容易形成区域垄断,对企业固然有好处,但对市场发育不利,对消费者不利。如果济啤能引来外来投资商,对市场则更加有利。

  “济啤如果和青啤重组,两冤家变成一家亲,既保留了趵突泉品牌,又做大了青啤,可谓是个双赢的结局。”国内酒类营销专家李青谈了自己的观点,“养个好闺女,找个好婆家,即使不与青啤重组,也应利用济啤目前经营尚好,抓紧嫁出去,以免随着竞争态势的逆转,人老珠黄后,难寻婆家。”

  对于济啤和青啤的合作问题,青啤方面伸出了橄榄枝,表示有诚意和济啤谈。由于济啤老总在国外,记者无法获知济啤方面的态度。对此事进展,本报将继续关注。

  本报记者 胡磊 李岩侠

  责任编辑 原霞

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