本报讯 由中华人民共和国商务部支持，山东省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、青岛市人民政府共同主办的第十三届中国食品博览会暨交易会，将于2005年5月 26日———29日在青岛国际会展中心举行，中国食品博览会暨交易会是中华人民共和国商务部主办的旨在展示、宣传我国食品行业社会化、现代化、国际化大生产、大市场、大流通水平的国家主流展会，是中华人民共和国商务部成立以后，确立的唯一食品专业展会。

    据悉，自食博会举办以来，共有10000多个食品工业企业参展，十多万经销商参会，200多万消费者参观，累计成交额800亿元人民币，为我国食品工业的发展和食品市场的繁荣，为社会主义市场经济的发展起到了积极的推进作用。

    本届食博会的主题是“扩大内需，增加贸易；促进合作，提升品牌”。以国家关于发展食品产业、改善食品结构、提高食品质量、规范食品市场的方针为依据，充分发挥食品工业在贯彻落实党中央国务院关于“三农”问题战略方针中的特殊作用，发挥山东青岛农业产业化程度高、食品工业发展迅速、食品市场高度繁荣、食品国际贸易条件优越的区位优势，通过“食博会”集中展示、宣传我国食品工业、食品科技、食品质量及农业产业化和食品流通领域的发展成果，为我国的食品生产与流通企业搭建交流合作平台，促进扩大内需、开拓市场、工商联手、区域合作、内外交流，把“食博会”办成农科工贸一体化，展示、宣传、贸易一体化，内贸、外贸一体化的国家高端食品专业展会。

    本届食博会设展出面积3万平方米，标准展位1500个，目前全国各地已组团及参展报名近千个展位。参展单位将按照食品原料基地与食品工业园区建设成果与投资项目、酒类、乳品、饮料、食品、调味品、卷烟、现代食品科技装备及国际参展商等区域划分，以重点汇集全国名优食品、民族特色食品、农产品深加工食品等食品工业产品为特色，体现我国食品产业综合实力与发展水平。

    另外，博览会将以食品展销、招商引资、项目推介、合作洽谈、产权交易等活动为主要内容，组织邀请各省企业代表团参展。本届食博会将重点邀请国际国内知名超市、商场、集散市场及各级采购商、进出口贸易商参会采购，并拟邀请日本、韩国、香港等国家和地区的外商参观展会。

    本届食博会还将组织全国食品工业龙头企业CEO联谊会；2005中国零售供货行业建设及零供货合作推进大会；全国食品商品采供工作会议；新产品、新技术项目推介会；优秀参展品牌评定活动；中国食品出口企业国际市场对策报告会；参展产品大型采购集团市场指导分析会等多项活动。各项活动将以深入探讨食品工业当前形势与发展为中心，以加快我国食品工业发展，促进食品工业结构调整，扩大食品市场消费为目的，充分发挥食博会的平台和纽带作用。本报记者袁俊杰

肖本健摄