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质检总局:乳粉合格率达到91.7% 4招帮你选乳粉
青岛新闻网  2005-02-12 17:51:04 新华网
 

  新华网北京2月12日电(记者 雷敏)国家质检总局最新的抽查结果显示,乳粉的产品抽样合格率较高,达到91.7%。

  质检总局产品质量监督司有关专家近日表示,消费者在选购乳粉产品时应注意以下几点:

  一要看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保
质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好都不要购买。

  二要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素 C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷。

  三要选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。从历年的国家质量监督抽查结果来看,国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。而就质量价格比而言,纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍,合资企业产品也要高2~3倍。因此,消费者无需盲目追求进口产品,应根据情况来选择适合于自己消费的产品。

  四要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糊状。

  特约编辑:舒薇霓

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