晚报讯 26日，本报刊发了《鱼油“烧”穿快餐盒》的报道后，一些读者打来电话谈了自己的看法。家住青岛大学附近的王大爷说，他吃了多年鱼油。王大爷向记者提供了他服用的“一王”鱼油厂家的电话。

    随后，记者拨通了该厂家的免费服务电话，工作人员告诉记者，鱼油“ 烧”穿快餐盒只是一种正常的化学反应，这也是检验鱼油质量好坏的一种简便易行的家庭试验。因为鱼油中含有一些不饱和脂肪酸，主要是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这两种酸可以和快餐盒中的聚乙烯类物质发生反应，所以会使快餐盒溶解。一般来说，溶解的速度越快，说明鱼油中这两种酸的含量越高。该人士说，这两种不饱和脂肪酸是从鱼的皮下脂肪提炼，是人体所必需的脂肪酸，有降低胆固醇的功效，但对胃绝对没有伤害，它们不具有腐蚀性。（合生）