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晚报讯 水发海货是否含有甲醛,试剂一滴,两三分钟后液体呈紫色,肯定不能吃!昨天,中山路海滨食品商场自建海产品质量检测实验室正式启用,店内销售的干海产品是否含有甲醛、二氧化硫、双氧水、农残等有害物质,一检测便知道。 市蔬菜办主任郭健告诉记者,水产品质 量成为消费者越来越关注的问题。目前岛城还只有城阳水产品批发市场、海滨食品商场两家企业分别给批发、零售的海产品质量把关。今年“菜篮子”工作重点之一也是重点抓好海产品质量监管,因此这种海产品快速检测系统下一步有可能会在其他销售终端推广使用。(刘兰星)
市蔬菜办主任郭健告诉记者,水产品质
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