近日，在青岛市政府公布的2004年度青岛名牌产品名单中，长生牌花生油榜上有名。1917年到2005年，88年里，青岛经历了解放前后迥然不同的历史变革，而长生牌花生油也与岛城人民培养了深厚的感情。作为生产厂家，长生集团将这视为荣耀的同时，更视为一种责任不断鞭策着自己。

   &nb sp;也是在近日，长生花生油中标青岛市福彩中心送温暖活动专用油，长生集团也入选了青岛市质监局评出的AAA最高质量信用企业。作为岛城市民的当家油，长生花生油的历史和光环究竟是怎样的呢？

    88年———青岛花生油自豪之笔

    长生花生油和长生集团一样，有着80多年的历史。从1917年到2004年，“长生”体现出来的是一种生命力，一种体现民族工业精神的旺盛生命力。20世纪50年代，借着解放的东风，青岛植物油厂获得了长足发展。除了拥有比较配套的生产设备，也总结出了比较完整的技术操作规程。包括原料的收集、取样、分样、化验，花生饼的取样和化验已经形成了比较严谨的程序和制度，生产工艺趋于成熟，已经成为国内首屈一指的花生油生产厂家。百尺竿头，更进一步。对更先进、更高水平工艺的追求一直是植物油厂不断前进的动力之源。1964年春，在有关专家的论证和准备下，青岛植物油厂在原有工艺的基础上试制生产浓香花生油，这是对原有花生油生产流程和工艺的重大改革，在科学合理的流程改造下，通过两年的不懈努力，浓香花生油在1966年试制成功，中国食用油历史上第一瓶浓香花生油在青岛植物油厂诞生，花生油加工工艺得到了本质性突破。受国家有关部门委托，青岛植物油厂负责起草了中国历史上第一个完善的浓香花生油国家质量标准———GB8615－88。

    88年———追求质量最高境界

    长生集团多年来一直追求高标准质量管理。早在1998年，业界对国际标准质量体系普遍感到陌生的时候，长生集团就通过了ISO9002：1994版质量体系认证，并于2001年10月在山东省食用油行业首家通过ISO9001：2000版质量体系换版认证审核，并通过了英国皇家UKAS体系认证。提高职工素质，严格工艺管理，力抓产品质量，注重企业信誉，长生集团也先后获得了山东省食品行业质量管理十大示范企业、青岛市阳光食品工程供应企业等多项荣誉。

    国家新食用油标准实施后，长生集团严格按照新标准要求，完善工艺，提高产品质量。现在市场上的长生牌压榨一级花生油，很好地继承和发扬了花生油的优点。据长生集团技术人员介绍，长生牌压榨一级花生油的选料、加工、生产十分考究。长生集团精选的山东优质大花生，执行从土地抓起的全过程质量跟踪，花生产地系源头上游的山区丘陵，无污染、无工业废水、废气、废物排放的国家绿色花生油生产基地。作物生长期采用生态、物理防治方法或生物农药防治病虫，收获后就地在田间带果晒棵，无黄曲霉素污染。加工前，对原料进行精心的分级筛选，通过五道工序去除所含杂质。生产中，采用低温压榨的工艺技术，避免了油脂在挤压过程中因压力升高而产生热变质，保持了花生的原汁原味，不添加任何食品添加剂，采用独特的封闭过滤工艺，保留了花生特有的营养成份，产品澄清、透明，香味浓郁、醇厚，为花生油市场的上等品牌。

    88年———放心年货让您放心

    2005年1月19日，青岛市消费者协会向社会公布了青岛市“放心年货”名单，28家企业的产品入选，长生牌花生油凭借多年的质量信誉位列其中。逢年过节，企业发放花生油、子女孝敬老人花生油已经成为岛城人的习俗，长生集团本着想消费者所想的理念，设计了不同规格、不同包装的花生油礼盒，使得企业发福利、子女孝敬老人时候有不同的选择。

    88年、青岛、长生，是一份厚重的历史，也是一份沉甸甸的责任。韩国华