早报财富专讯  昨日上午，青岛“老字号”———“灯塔”调味品迎来百年华诞。在庆典仪式上，国有青岛市酿造总公司正式更名为青岛灯塔酿造有限公司，此举标志着“灯塔”已从一个国有老企业成功地改制为民营企业。

    据了解，为挽救老名牌，让“灯塔”继续光彩夺 目，市有关部门寻求通过嫁接盘活、合资合营等方式，让酿造总公司走出困境，最终因企业负债多、包袱重而无人接盘。2002年9月，民营企业青岛金北洋工程有限公司买断了酿造总公司，开青岛民营企业买断国有企业之先河。

    青岛灯塔酿造有限公司董事长蔡可忠昨日称，接手“灯塔”后，“金北洋”先后投资1500万元改造生产设备，同时，加快构建销售网络，让“灯塔”真正走出青岛。（刘宗伟）     

财富辞典“灯塔”

    据介绍，“灯塔”前身是成立于1904年的“裕长酱园”。解放初期，公私合营，“裕长”与其它酱园作坊被改造合并成青岛酿造厂。2002年，酿造总公司旗下十个酿造厂、豆制品厂、腐乳厂大半停产，工人大批下岗，企业债务高达亿元。