国际级调酒师昨晚在芳村酒吧街用20分钟调制而成的“火舞烈焰”供现场万名市民品尝（何建 摄）

　　昨日，重达350公斤、可供上万人同时品尝的巨型鸡尾酒亮相芳村白 鹅潭风情酒吧街，慕名而来的万名市民亲身感受和品尝了由国际级调酒大师现场调制的可能是世界最大、最重的鸡尾酒，共同渡过了一个愉快的晚上。

　　记者在现场看到，众多市民一大早就在调酒现场等候，希望能亲眼目睹世界最大、最重的鸡尾酒调制的全过程，以及国际一级鸡尾酒大师李树华先生调酒的风采。在调酒台上摆放着红葡萄酒、摩挲蜜桃酒、干橙酒、冧酒、热情果汁、橙汁、柠檬汁、菠萝汁，以及鲜橙、鲜柠檬、鲜青柠等各种酒类和果汁20多种逾百瓶，共500斤。由李树华调酒师和2名助理经过20分钟调制而成，名为“火舞烈焰”的鸡尾酒火焰舞动，重量达到700斤(含冰、水)，可能是目前世界上最大、最重的一杯鸡尾酒。据调酒师介绍，该鸡尾酒具有浓郁的新鲜果汁味和酒香。

　　据芳村区旅游局负责人介绍，为确保调酒过程的顺利和安全，避免因水压太重而发生意外，主办方寻遍了市区和珠三角地区不少玻璃厂家，专门订制了一个直径为1.5米，高为0.4米，厚为1.5厘米的玻璃杯，这才安全地盛载这杯重达350公斤(700斤)，可供上万人同时品尝的巨型鸡尾酒。当晚8时起，只要前来的市民适当进行节日化妆，就可免费品尝。据主办方介绍，这杯可能是世界上最大的鸡尾酒，计划申报吉尼斯大全。

　　参加当晚活动的上万名市民，在品尝色香味俱全的鸡尾酒之余，还参与了别具特色的化妆活动，欣赏白鹅潭畔美丽的夜景，领略酒吧街丰富多彩的异域文化风情，以及热情洋溢、动感十足的街舞表演和变幻莫测、趣味无穷的魔术表演。据主办方透露，新年元旦期间，这里还将举行元旦除夕夜“万人共听新年钟声”活动及价值20万元跑车抽奖等系列迎新年大型户外群众活动。（王海波 魏丽娜 刘希 彭淑芳 周荣嘉）