早报消费专讯 针对近期沸沸扬扬的“巨能钙事件”，国家卫生部终于给出了一个权威定论。昨日，国家卫生部在其网站上公布了调查结果，卫生部认为，巨能钙产品双氧水（过氧化氢）残留量在安全范围内，目前尚未发现巨能钙生产企业存在违法行为。昨日下午，记者从巨能钙山东办事处了解到，该产品从 昨日起在全省恢复销售。

    国家卫生部称，媒体报道了巨能钙含有双氧水，可能致癌的消息后，卫生部立即向北京巨能新技术产业有限公司了解情况，并委托天津市卫生局和北京市药品监督局调查取证。对消费者关心的巨能钙是否安全、厂家是否有违法行为等问题，卫生部的调查通报称，“据专家介绍，尚无足够证据认定过氧化氢是致癌物。香港食物环境卫生署曾对过氧化氢残留高达1.5％的鱼翅进行评价，但无足够证据表明过氧化氢具有致癌性。过氧化氢本身并不稳定，在搅动、加热或光照后容易分解成水和氧气，我国和国际组织均未制定固体食品中过氧化氢的测定方法。按照巨能钙的推荐食用量，产品中的过氧化氢残留量在安全范围内。”“从北京市药监局和天津市卫生局的监督检查情况看，目前尚未发现巨能钙生产企业存在违法行为。”

    昨日下午，记者同巨能钙山东办事处取得联系，据办事处总经理杨杰介绍，自媒体报道了“巨能钙含双氧水”的消息，巨能钙在全省滞销，从昨日下午3时起，办事处已要求全省的销售商把巨能钙产品重新摆上柜台，开始正常销售。（记者 刘延青）

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    昨日，记者采访巨能钙青岛经销商了解到，从今天起，他们将陆续把“巨能钙”重新摆上柜台销售，并希望消费者能继续服用该产品。

    据经销商介绍，自从传出“巨能钙含双氧水”的消息后，岛城药店全部撤柜，不少消费者要求退货。虽然卫生部的结论对“巨能钙”有利，但他们认为影响一时难以消除，对重新上市的巨能钙销售状况并不乐观。

    相关链接国家卫生部对“双氧水”的看法是：过氧化氢（H2O2）是一种强氧化剂，具有消毒、杀菌、漂白等功能，在工业及医疗领域广泛使用。在食品工业中，过氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒剂、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等，也用作生产加工助剂。同时，过氧化氢也存在于空气、水、人和植物、微生物、食品及饮料中。