晚报讯  “我们家买的橙子又亮又好看，但一吃到嘴里却味道不正，嘴角都给染成了红色，经了解，原来是黑心的商贩在橙子上做了手脚，他们为了卖好价钱，竟然抛光打蜡。”昨天，遭受欺骗的关先生通过热线讲述了遭遇。

    昨天早上，关先生在镇江北路市场逛早市时， 发现一小贩的橙子非常光滑，老远看去还闪着亮光，让人一看就有想吃的欲望，关先生便买了两斤。中午，他的孩子放学回家后，看到橙子便剥开吃了起来，关先生爱人发现孩子嘴唇很红，不像以前吃橙子那么自然，怀疑是小贩用了色素做了手脚。

    关先生随后从一熟识的水果商贩打听到，在河西水果批发市场有人卖这种橙子，早上六七点钟搞批发，打蜡一般不在市场里。

    记者了解到，使用果蜡给水果打蜡可延长保鲜期，并使水果外观漂亮。但如用的是石蜡，所含重金属则会通过清洗和打蜡过程渗到果肉里。其鉴别方法有两个：第一，看表皮的皮孔。好柑橙表皮皮孔较多，摸起来较粗糙，而经打蜡的柑橘表皮皮孔较少，摸起来相对光滑些；第二，看外观的色泽，好柑橘如果用纸一擦，可发现纸的颜色不会有变化，如加了色素，一擦会褪色。如果看到街边卖柑橘的小贩，一边拿着橙子和抹布，包住橙子一转一转地抹，也是一种打蜡的操作。另外，鉴于水果上的农药残留和果蜡，用普通的水或洗洁剂清洗难以完全去除，市民最好削皮后进食。（记者王汉峰）