锌与钙、铁等元素一样，在人体内具有重要的生理功能。尤其是对婴幼儿来说，锌的缺乏与否，关系到孩子身体、智力的发育及免疫功能的健全，所以防止小儿缺锌已越来越引起人们的重视。

　　小儿缺锌的主要表现是厌食或食欲不好，嗜食异物(包括土块、煤渣、火柴头等)，贫血，生长发育迟缓，容易反复发生呼吸道感染 等。如出现上述异常表现，应及时带孩子到医院去诊治。目前，儿科临床上含锌制剂很多，如硫酸锌、氧化锌、葡萄糖酸锌等。至于怎样服用，应在医生指导下进行。

　　在家庭饮食中，如果能合理搭配食物，不挑食、不偏食，一般不会导致缺锌。母乳喂养的婴儿，一般不需要补锌。日常生活中的食物，如海产品中牡蛎、鱼类含锌量较高；动物性食物中瘦肉、猪肝、鸡肉、牛肉等也含一定量的锌。另外，豆类、坚果等都是补锌的好食品。如果能经常给小儿增加些含锌量高的食品，一般不会发生缺锌。另外，据报道，德国的医务工作者发现，能够使菜肴鲜美、提高人们食欲的味精，竟是引起缺锌的祸首之一，并提醒哺乳期的母亲和婴幼儿应尽量减少味精的摄入量。

　　小儿补锌不可过量

　　近年来，锌元素在儿童生长发育过程中的重要性，已引起人们的广泛关注。服锌的孩子越来越多，市场上各种含锌的饮料及强化食品也销量大增。锌虽是人体必不可少的微量元素，但补充过多，对人体是不利的。

　　健康的人体对锌的需求量很低。一般生理需要量，1岁以下3～5毫克/天，儿童仅需6～8毫克 /天。如果没有偏食或其他原因，一般均可通过日常饮食获得。对营养不良伴血锌过低者，应给锌剂治疗，如口服1%硫酸锌溶液，一般每日为0.5毫升/千克体重，可逐渐加量，最多至2毫克/千克体重，共用4周，可改善临床症状。如果长期补锌过多，可使体内铁减少，并 抑制肠道对铁的吸收，容易引起或加重缺铁性贫血。如果缺钙的孩子补锌太多，还可能降低机体抵抗力而感染其他疾病。补锌太多，还会造成机体胆固醇代谢紊乱，产生高胆固醇血症，成年后易发展成冠心病、动脉硬化症等。另外，锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，严重的甚至突然死亡。所以小儿补锌一定要在医生指导下进行。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特约编辑：段然