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“学生餐”分级保卫生:26家学校及配餐单位昨日争A级
青岛新闻网  2004-10-28 11:39:06 青岛晚报

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    晚报讯  今后,我市学生在学校里就餐可以更放心了。我市于日前开始实施“食品卫生量化分级管理”,把各学校食堂及学生配餐单位的食品卫生情况划分为A、B、C、D四个等级。昨天,市卫生局卫生监督所联合市教育局,开始对26家申报“A级”的单位进行了验收。

    
;据悉,A级为良好级、低风险单位,日后可以简化监督;B级为一般级、中风险单位,要进行常规监督;C级为高风险单位,存在食物中毒隐患,要强化监督;D级为最差级,不得发放卫生许可证,不得通过年审,不准营业。此次共有63家单位申报了A级,初审通过26家。

    昨天,两部门在对初审通过的部分学校的检查中,发现卫生情况整体较好,但仍有学校存在不少问题,如工作人员提供不出有效健康证、生熟食品加工台没有分开,餐具消毒保洁设施少,不戴口罩、操作间无垃圾桶等。据了解,“量化分级管理”的实施,可以将卫生部门有限的人才资源有效利用,转移到对高风险、低信誉的单位加强监督上来,也加强了单位的食品卫生自律,有效预防学生食物中毒事件的发生。验收工作将于11月4日全部结束,11月6日公布结果,通过A级评审的单位将由市卫生局、教育局专门下文并组织召开表彰大会,授予A级证书和标牌。(巩合生)

    

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