鱪鱼(俗称“鬼头刀”)是澳大利亚水域内高价且稀有的鱼种，然而经20年的努力，位于埃克斯茅斯的海水养殖场终于创造成功繁殖“鬼头刀”的世界记录。

　　据该场的澳大利亚海洋生物学家史蒂夫·耐尔表示，“鬼头刀”成长速度较全球常见的淡水鱼类快两倍，且每公斤成长所需的饲料量也较低。另一项特点 是“鬼头刀”在适宜环境下，每两天即可产卵一次，而多数鱼类一年只有一次产卵机会。“鬼头刀”长至1米长时与剑旗鱼类似。由于该鱼种很受消费者的欢迎，致使珀斯西部邻近水域之捕获量已供不应求。

　　据悉，该海水养殖场为首家进行商业性养殖的养殖场，初期预计年产量400吨的“鬼头刀”将销往珀斯市场，如果发展顺利，养殖“鬼头刀”也将销往悉尼市场，年产值约为280万美元。