绿色，代表生命，寓意健康和活力。国际上对绿色的理解通常包括生命、节能、环保各个方面。

    对食品而言，绿色这个概念包含着天然、健康、可口三层意思。因为茅台酒拥有的得天独厚的酿造环境、独一无二的酿造公司及一丝不苟的质量要求，从而在其身上实现了最有机完美的统一 。

    作为国内白酒行业率先通过绿色食品认证的白酒食品，用权威专家的话说：茅台酒的上述种种绿色资源，堪称具备世界级的垄断优势。

    事实上茅台酒采用了开放式的发酵工艺，其直接结果是能敞开胸怀尽情吸纳大自然灵气。因此，茅台酒同时也是我们生存的这个星球上唯一不加任何添加、调味、净化物质的纯天然发酵产品。，过去数十年之间，经过众多的科学检测，专家们已经进一步证实，茅台酒中所富含的对人体有益的微量物质至少在170种以上，更远胜于其它白酒。