玉米饼子就着沫合虾酱饱啖一顿大晚来酒店举办美食感恩月活动

    海拾菜大包子海蛎子肉擀面条等多款农家美食等你品尝

    红岛海域的鲜虾发酵而成的沫合虾酱，用海拾菜贴出的玉米饼子，在渔船上天然晒制的金钩海米、甜晒鲅鱼……10月18日，在其山东路 店开业一周年之际，大晚来酒店特地推出“一方水土养一方人”感恩月活动，将一款款具有浓郁地方特色与农家风味的美食奉献给岛城消费者。

    俗话说“一方水土养一方人”，一方水土出一方特产，在风景秀丽的岛城，独特的环境造就了独特的土特产品：有质鲜味美的各色海鲜，也有玉米面饼子、地瓜面煎饼等农家各种粗粮面食，将海鲜和粗粮混合着吃更是我们无比熟悉喜爱的人间佳肴。青岛人爱吃玉米饼子，多年前渔民早上出海前，先咬着冻得梆硬的玉米饼子就着带冰茬的生鲜海蛎子饱啖一顿，方扬帆启程。另外就是做鲅鱼饼子吃，铁锅里中间烩了鲅鱼，周围贴一圈玉米饼子，汤汁进了饼子，却不会泡烂，嚼来甜香。

    据悉，此次美食感恩月，大晚来酒店将主打地方农家绿色美食牌，将一款款具有本地农家风味的经典美食摆上酒店的餐桌。如老青岛人都记得儿时赶海挖蛤蜊，敲海蛎子的乐趣，感恩月中将推出小海蛎子擀面条等家常美味，让顾客品尝着那一桌曾经无比熟悉让我们流了多少口水的农家饭，一起回忆那一段美好的成长时光。

    此次活动中，大晚来酒店还将推出了系列地方美食，有采自红岛附近海域体积小的鲜虾发酵而成的沫合虾酱；用沙子口的海木耳、海拾菜包成的大包子；用纯正的玉米面与海拾菜搅在一起，贴成的香喷喷的玉米饼子；渔民取自崂山附近海域并在自家渔船上加工而成，不加任何辅料，味美口感独特的崂山金钩海米、甜晒鲅鱼。此外，还有野菜玉米面团、蟹肉锅贴、发糕海参、“一窝猴”等农家制作的美食等候您的品尝。西丰