随着人们生活水平的提高，消费者对食品的健康要求，越来越高，追求纯天然，无污染的安全健康食品是21世纪的消费热潮。

    茅台酒以其保持传统纯天然的酿造工艺，优良的产品品质和不添加任何化学物质的特色正符合这一消费热潮。

    为了满足国内外消 费者对有机食品的需求，进一步体现茅台酒的国酒特色，展现茅台酒喝出健康来和玉液之冠的本色，而且将企业浓郁的酒文化中注入关爱自然、环境和人类可持续发展的使命与责任，公司董事会于2000年决定向食品行列的最高级产品迈进，即进行有机茅台酒开发。

    通过公司广大干部员工的努力工作和仁怀市委，市政府及市农业局，粮食局等单位的大力支持，公司2001年、2002年均获得了有机食品加工证书，酿造原料基地，2002年获得了有机食品原料生产证书。心慧