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天价月饼奢华之路走多远
青岛新闻网  2004-09-21 13:18:01 

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    新闻缘起

    作为一种时令商品,月饼市场来得轰轰烈烈,却又转瞬即逝。年年中秋年年过,今年中秋又不同,最大的不同可能是月饼异化的程度已经
远远超过往年。不仅天价月饼比比皆是、司空见惯,而且月饼里的“馅”也有了更多的内容,上千元甚至上万元、几十万元的月饼礼盒中除了几个并不高档的月饼外,洋酒、茶叶、打火机、工艺品、西洋参等物品越来越多,成为豪华月饼的组成部分。而这些天价月饼经过一番高贵身份的展示和汇演后,最终大都会飞入“达官显贵”家。

    

月饼包装豪华精美

    据了解,月饼的成本一般不高,比如莲蓉月饼,用最好的湘莲,一个月饼的成本也不会超过5元,而精明的商家把风马牛不相及的高档商品与之结合,价格就扶摇直上、高得惊人。

    记者采访中发现,今年生产厂家确实在外包装上费了一番苦心,除了传统的铁盒、纸盒、锦盒包装外,还出现了时尚与古典相结合的红木饼盒。

    在呼和浩特一家为维多利超市内的“中秋月饼一条街”,精美绝伦的月饼盒让记者大开了眼界:采用红木制作而成的月饼盒镶龙雕凤、造型各异,透着古典与华贵,礼盒上镶嵌的镀金饰品在灯光下金光闪闪,让人叹为观止。

    记者在销售人员的指点下,仔细观看了一盒使用纯红木包装的标价598元的月饼。这盒“华夏金秋”共装有8块不同口味的月饼,另外附赠一瓶法国名酒和一罐名茶。8块月饼均为独立包装,小包装盒都是用精美的镀银材料做成的,每一个盒子上部分别雕有黄河、长江、长城、黄山等名山大川的图案,最后再用一个由纯红木制成的古香古色的提篮将它们装起来。

    北方地区较大的金店乾坤金店今年别出心裁地推出了纯金月饼,分为空心和实心两种,重量为5克到440多克不等,价格至少在800元以上。其中,最贵重的纯金月饼重量达到了442克,售价59766元。

    

奢华之风熏得谁人醉?

    面对乱“花”渐欲迷人眼的月饼礼盒,市民表达了各式各样的态度。“这么多年了,我们对豪华月饼礼盒已经麻木了,因为它不属于我们,所以谁买这样的月饼,我们才不关心呢!”供职于呼和浩特市邮电局的张女士说。

    记者在采访中了解到,随着月饼在中秋节中扮演角色的转换,市民自购品尝恐怕只能占到月饼总销量的一小部分,月饼更多地被用在交流情感、公关交际、馈赠亲友上。

    浪费是触目惊心的。然而,业界一些人士认为,豪华包装绝不是空穴来风,它是应市场需求而生的,它的兴起、发展有着坚实的市场基础。中国人越来越讲究面子的同时,作为礼品的月饼也身价陡增。

    内蒙古社科院社会学研究所副研究员阿尔泰认为,天价月饼不是理性消费,有的甚至已经完全背离了市场经济和价值规律的要求,成了一种特殊产品。

    应当说,天价月饼已经远远超出了月饼自身的意义,反映出目前我国社会人际关系不正常的一面。可以说,天价月饼的“内容”,助长了灰色甚至是黑色收入。

    其次,商家通过增加成本来提高价值、提升利润空间。因为那些极尽包装之能事的高价月饼早已异化为礼品。越是高价,商家的利润就越丰厚。团购人员的回扣就越高,购买它去送礼的人就越能体现个中的“情谊”———被这把“送礼火”烧掉的不仅是资源,还有健康向上的社会风气。

    

天价月饼,还能承载浩荡文化吗?

    中秋是中华民族的传统节日,源远流长。据记载,周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”等活动。经历汉、晋、唐等朝代后,中秋节逐渐固定下来,但那时候并没有月饼。中秋节吃月饼,较早见于北宋苏轼“小饼如嚼月,中有酥与饴”的诗句。可见,古时先有中秋、后有月饼的。

    内蒙古社科院社会学研究所副研究员阿尔泰认为,近年来,月饼作为礼品的辅助功能得到了极大的强化和张扬。礼品化、高档化和公关化,是近年来人们赋予月饼的特殊使命。买月饼者醉翁之意不在吃,月饼已经成为了一种冠冕堂皇的送礼方式,成了拉关系的敲门砖,月饼的传统文化意味遭遇了巨大的现实冲击。

    阿尔泰认为,数千元的高价月饼和普通月饼的营养成分没有明显差别。目前市场上所谓的“天价月饼”、“极品月饼”等大多数是在包装上费尽心思,这就更加折射出月饼已经充当了某种工具,月饼有被拉下水之“嫌疑”。月饼离老百姓越来越远是一个信号,它从一个侧面告诉人们:背离了传统美德来讲传统仅仅是一个虚词。如果我们不能从月饼的蜕变中找回属于民族本来的东西,那么抛弃传统也是迟早的事。

    

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