如今，一次性“卫生筷”已成为外出就餐者或吃工作餐者的常用餐具。细 心的食客可能会发现：许多一次性筷子的包装上都印有“高温消毒”、“清洁卫生”的字样。记者根据天津市民提供的线索，通过对号称天津市最大的一次性“卫生筷”批发基地的暗访，了解到所谓的“高温消毒”、“清洁卫生”都是骗人的。

    这个一次性“卫生筷”批发基地坐落在天津市武清区王庆坨镇的郑南楼村。据知情人介绍，天津的一次性“卫生筷”有８５％来源于此。记者驱车进村，在乡间土路上行驶约１０分钟后，便见到一个名为“津武傚雪餐巾纸厂”批发点。厂门口，几辆农用运输车进进出出，车上装满各种包装箱和塑料麻袋，看样子生意十分红火。在经理室，经过一番询问解到，这里是一个专营一次性“卫生筷”、餐巾纸、一次性饭盒、牙签等卫生用品批发的厂子，产品销往天津和北京地区，部分一次性“卫生筷”还出口日本、美国等国家。随后，记者以开饭店，需要购进大量卫生用品为由，与工厂负责人聊了起来。

    据这家企业的负责人介绍，他们的一次性“卫生筷”，每隔几天就要从东北进货，每次进２个火车皮，每个车皮有３５００件，每件有５０００双。

    据了解，这里的一次性“卫生筷”分为５个级别，１级到３级全部出口，只有４级和５级才批发到天津和北京地区。由于原材料不同，５级的筷子一般都有“黑斑”，４级的稍好一点。不过，外人不知道，他们就拿４级的当１级的卖。其加工也很简单，不经过消毒，雇几个人，把筷子装进塑料袋里就行了。工厂没有卫生防疫部门发的经营许可证。

    工厂右侧的厂房是一个大仓库，从大门起就堆放着大大小小不同的口袋，口袋上打着“化肥专用袋”的字样。记者打开口袋发现，这些卫生筷全是裸露着的，而口袋竟被随意丢在地上，沾满了灰尘，墙边有七八个口袋里面全是发霉的筷子。老板赶忙解释，天气太热了，而筷子又是用湿木材做的，才会出现这种情况，并说这些筷子全是废弃的。而一名女工称，这些筷子都是５级品，一般经简单清洗后，分拣出稍好的一些属４级的当１级卖。

    那个负责人由带记者来到一堆包装箱前。他随手撕开一个，里面露出了一排排白花花的筷子。记者问道：“这些筷子怎么这么白？是不是经过了特殊工艺？”“当然了，不仅这些，包括４级、５级筷子都要经过加工，否则会变形。”“什么工艺？”记者不解地问道。那个负责人笑了笑说：“告诉你也无妨。”原来，制筷子厂家一般都有自己的“传统工艺”：将筷骨放进熏房，下燃柴火，上盖硫磺，目的是为了“熏白”。熏完之后直接进烘房烘干成形。最后再加入滑石粉给筷子“抛光”。而有的黑心厂家为了节省成本，采用工业硫磺或直接用双氧水或硫酸钠浸泡。

    那个负责人说：“不过，成本核算还是硫磺低。你看，这里的大部分筷子就是用硫磺熏白的。这样一双４级的筷子，批发价只卖４分２，很便宜吧！”记者问：“这样的筷子会不会有毒？”“没事儿，吃不死人的！”负责人满不在乎地说。

    事后记者了解到，硫磺燃烧后会产生对人体有害的二氧化硫，在熏制过程中残留在筷子上，只有通过水煮或水洗才能把包裹在筷子上的二氧化硫清除掉。一位知情人告诉记者，如果放在水池里，需要浸泡一个星期。可这家厂为降低成本，显然把清洗硫磺这道工序省略掉了。（新华社天津９月６日专电曹国庆 郑刘韩）

特约编辑：STREAM

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