每年7月到12月，南露脊鲸都会不远万里洄游到南非开普半岛南部海岸，并在滨海小镇赫曼纽斯附近的海湾中交配繁殖。位于开普敦附近的赫曼纽斯镇将于2004年9月23日至26日举办第十三届鲸鱼嘉年华会，届时村民们将大饱眼福，欣赏这种庞大而壮观的动物。在此嘉年华会上，观光客们还有机会逛逛工艺品市场，沿着 海岸悬崖上的小径漫步，或者干脆无所事事地放松身心，等待世界上独一无二的“鲸鱼呼叫者”吹响海草制成的独特号角，通知你鲸鱼出没的行踪。

　　今年9月24日这天，将有4000人在危崖峭壁顶部沿着奇特的“悬崖小径”一字排开组成一条人链，以迎接独一无二的、有史以来首次“赏鲸潮”的到来。这些悬崖峭壁使赫曼纽斯成为了“世界上最佳的陆地赏鲸胜地”。同一天，1000名来自当地学校的儿童将在老港区举行露天表演，再现这个海滨小镇的历史。孩子们穿着模拟当地海洋和陆地动物、禽类以及植物的服装，演绎当地的历史传统，使风景如画的旧港区充满绚丽的色彩和喜庆气氛。来自南非各地的烹饪高手们将一展厨艺，为今年的鲸鱼嘉年华会揭开序幕。他们将代表南非参加在德国举行的世界厨师奥林匹克大赛，在赫曼纽斯举行的烹饪大赛将是他们出国前的最后一场比赛。在9月23日的庆祝宴会上，这些厨艺高手将向110名客人奉上他们参加奥林匹克大赛角逐的美味佳肴。从第二天开始，造访赫曼纽斯的观光客们将能够在赏鲸之余体验到当今世界最流行的一种娱乐感受：欣赏烹饪高手们的现场表演，看他们游刃有余地削片、切丁、翻炒、油煎、烘烤，真是人间美事。为了让来自开普敦和赫曼纽斯镇本地的高厨们能一显身手，南非厨师协会特意在集市广场搭建了一个专用厨房，日程安排非常紧凑，令人应接不暇，以鼓励厨师们发挥自己的创造力。当地人还将平时在周末常逛的工艺品市场扩大， 长达3公里的悬崖小径沿途的停车场现在也被拓为了市场。世界上独一无二的鲸鱼呼叫者在悬崖小径上不停地走动，与众多的游客交谈，为他们的游览观光提供帮助。当地广播电台在俯瞰老港区的中央地带建立了移动演播室。只要天气允许，当地商铺陈列的商品可一直延伸到人行道上。

　　虽然每年从6月到11月人们都能欣赏到鲸鱼，但是举办这个一年一度的嘉年华会的目的是为了增加人们对赏鲸的注意。这个时节最经常看到的鲸鱼是南露脊鲸：尽管雄鲸常常远离海岸，雌鲸却会带着幼鲸经常出现在非常接近海岸的岩石地区。许多人认为观赏鲸鱼的最好方式是乘船出海做近距离观赏。但是经验表明，尽管乘船出海可以欣赏到非常壮观的鲸鱼景象，但是对于大多数人来说，他们更喜欢沿着赫曼纽斯的悬崖小径赏鲸，感受那种特有的舒适和惬意。游船不能太靠近鲸鱼，尤其是在沃克湾（赫曼纽斯镇）。但是，鲸鱼却经常自己游到赏鲸船前。在鲸鱼接近游船时船必须保持原地不动，这会造成有些游客晕船。另外，海水潮气中的盐分也会对游客的照相机镜头造成损害。

　　南露脊鲸(Southern right whale)之所以叫这个名字，是因为它们是“适宜”（right）被捕杀的鲸鱼。这种鲸的游速慢且靠近海岸，被杀死后尸体还会浮在水面上，因此捕鲸者们认为它们是最易于捕杀的鲸鱼。南露脊鲸被归类为处境危险、需要保护的动物。作为保护的成果，它们的数量在回升，但回升的水平还不足以保证使这一物种脱离濒危处境。这种巨大的哺乳动物身长最长可达15到17米，完全成年的鲸鱼体重可达65吨。有些体形较大的南露脊鲸寿命可达80年以上。南露脊鲸没有背鳍，下颚呈高度弯曲的弓形，黑色的鲸须悬垂下来可达2.5米。其头部有一些灰白色的瘤状隆起。这种鲸鱼的视觉比较发达，能够在水下和水面上看到清晰的图像。成年南露脊鲸的嘴全张开时上下可达2米高！

　　南非拥有大量的野生动物资源，到南非旅游的精髓其实是寻找一种独特的体验，试想你在开普敦凉爽晴朗的天气里，品尝着著名的南非红酒和美味佳肴，面对着湛蓝浩瀚的大海，看着几十头上百头海洋巨人在为你翩翩起舞，世界上还有比这更惬意的事情吗?

（特约编辑：袁嫄）