此次活动由省卫生厅卫生监督所、省消费者协会、省食品工业协会联合举办。在启动仪式上，三部门希望食品 生产经营单位加强行业自律，建设食品安全信用体系，确保食品安全，不滥用食品添加剂，不使用非食品原料，不回收过期变质食品重新制作食品等等。此次共有81家食品生产经营单位签订了“食品安全诚信承诺书”。 （记者　王东）

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