新华社沈阳８月２８日专电（杨琳、陈光明）黄色的大豆酒、绿色的小米酒、紫红色的葡萄酒，让人一看就忍不住想喝上一杯。不过，谁也想不到，这其中有很多酒的 鲜亮颜色竟是靠色素勾兑出来的。鞍山市卫生监督所提醒广大市民，千万别被酒的颜色骗了。

    ２７日下午，鞍山市卫生监督所工作人员在检查“色”酒的过程中，在铁东一家美食广场的吧台上发现了淡黄色的小米酒、棕黄色的黄豆酒和淡绿色的绿豆酒。据了解，每５００克普通散白酒的价格不过几元钱，而这些自诩为“绿色饮品”的“色酒”却高达几十元。

    鞍山市卫生监督所工作人员介绍，用粮食酿制的酒都是蒸馏酒，国家卫生标准中明确规定这种酒应是“无色透明”的。绝大多数有色白酒都是人工合成色素和普通白酒勾兑而成的，添加色素的散白酒成本低，颜色更好看，销路也好于一般白酒。

    相对于小米、绿豆酒，市场上的一些葡萄酒就更可怕，因为这些所谓的“天然”、“原汁”葡萄酒，竟连一滴葡萄汁都没有。在检查过程中，工作人员在多家酒楼发现了一种由“天元集团”生产的冰葡萄酒。据了解，这种葡萄酒的包装上根本没有厂址、出厂日期、保质期，酒店也拿不出卫生检验结果报告单。经检验确认，这种葡萄酒不仅是“三无酒”，而且是用焦糖色素、香精、甜味剂和酒精勾兑的“三精酒”。

    工作人员还介绍，别看这些以“色”诱人的酒喝一次看不出大问题，但长期食用却会对身体造成不小的危害。俗话说，喝酒伤肝，如果酒里再添加了含有苯、酚、萘等有机物的人工合成色素，在伤肝的同时增加了人体对色素中有毒有害物质的吸收和蓄积，不仅可能引发过敏反应，还可导致膀胱癌、脾癌。因此，有关人士提醒，白酒千万别喝带色的，喝葡萄酒也要选择合格产品。

特约编辑：LUCKY

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