长春市光复路批发市场内的各种餐巾纸、面巾纸随处可见
巷报记者 谷凡/报道
近日,本报记者在加工、销售、使用等
环节对餐巾纸进行全程追踪暗访发现,长春八成以上饭店在光复路批发市场进餐巾纸,而这里充斥着对人体危害极大的劣质餐巾纸
回收的卫生纸、废书烂报、满是污垢的烂纸团、带着血渍的纸垫经染色、漂白就成了餐巾纸,餐巾纸销售商只看重包装,大多食客对劣质餐巾纸的危害不屑一顾。
近日,记者在加工、销售、使用等环节全程追踪发现,对人体危害极大的劣质餐巾纸充斥长春市场。
加工环节
镜头一:餐巾纸消毒说说而已
摸土、点钱、沾唾沫、包装餐巾纸,采访过程中,长春市光复路批发市场内的几个镜头一直在记者的脑海中挥之不去。
在一间狭长的屋子内,中间的过道仅能容两人侧身通过,在过道两侧,由地面至天棚堆着各种餐巾纸、面巾纸等饭店卫生用品,透过包装用的塑料袋,很难分辨这些餐巾纸是白色还是灰色。屋子里办公物品只有一张桌子,桌旁的黄色纸箱有几个窟窿,箱中有几万张白色餐巾纸,“这些都是纯木浆纸,已消过毒。”从事这项工作的小张告诉记者,每天数万张餐巾纸经她的手再包装后,成为酒店中常见的餐巾纸。小张一面说,一面娴熟地用手指把箱中的纸捏出来,塞到一个印着某饭店名头的塑料袋内。过一会儿,有顾客来拿货,小张从柜台最底层拽出来几大包餐巾纸,用手扑扑上面的尘土,交给顾客,然后手指沾着唾沫开始点钱。记者看到,包装这些货的塑料袋已在地上磨出了洞,里面已有灰尘。
记者问,“这纸消过毒?我不信。”小张笑了,“你不是开饭店要进货吗?实话说,这纸谁要说消过毒那简直是开玩笑,是白纸就行呗!”记者问为何不在厂家装好,小张说,“这个你去问老板,厂家包装还没这干净呢。”
镜头二:漂白剂“美容”餐巾纸
在光复路某纸制品厂直销点,老板说自己的产品都经过消毒,保证质量。记者表示自己开店后害怕卫生部门来检查,想看看相关卫生许可证件,老板表示挺纳闷,“谁还能去查你啊?证件都在厂里,这里没有。”
记者说该厂的餐巾纸有些发黄,想要更白的,他说正常的餐巾纸应该稍微有点发黄,太白的肯定是掺入了对人体有害的漂白剂。记者又说想要彩色的,他称市场上的彩色餐巾纸,一般都在纸浆中掺入了对人体有害的染色剂,多是非正规厂家生产的。
交谈中,老板曝出了餐巾纸生产厂家的一些内幕。很多包装上标注不全的餐巾纸,该老板说那都是小作坊生产,这些餐巾纸原料中既有废书烂报,也有满是污垢的烂纸团,还有带着血渍的纸垫,用过的卫生纸等。这些原料先放进掺了机油、滑石粉等物质的碎纸机内粉碎、浸泡、蒸煮,再经过各种增白、脱墨工序,最后压花、切割、装包,“精美”的餐巾纸就此诞生!
采访中,这家老板始终不说自己厂家的地址。离开前,记者表示想看看卫生许可证件,老板称,“证件恰好拿到厂里去了”。
据记者掌握的情况,该厂家产品的外包装上,只有饭店的名头和电话,而卫生消准字、执行标准、使用功效、消毒范围等相关标识一概没有,属三无产品。
销售环节
问题一:厂家重包装不重质量
虽然可以不顾卫生,但由于有赚头,厂家在接订单时似乎更注重餐巾纸的外包装。
在某纸制品厂直销点,对于卫生问题,老板说该厂餐巾纸经多个步骤消毒,买回去可放心使用。记者提到在很多酒店中一次性卫生用品外包装上往往都有酒店的名头,老板说那都是厂家生产的,“你们可以自己制作‘版样’,也可由我们来作。版样费每色200元。”老板拿过一个餐巾纸外包装袋比划给记者看,“这有黑色、黄色、红色,3种色一共600元。这600元一次收取,以后再要货就不收版样费了。”这种“版样餐巾纸”0.13元/包,想拿货要提前7天订货。如只拿餐巾纸不要包装袋,只需提前1天订货。记者对此表示不解,老板解释说,“厂家生产大批量包装袋需要很长时间,至于几万张餐巾纸,工人1宿就能做完。”
几千个包装袋要生产1个星期,几万张要“经多个步骤”生产的餐巾纸却在一夜间能做成?记者脑海中这个大大的问号被另一家经销商解开,“纸制品厂生产包装袋速度当然慢,有些厂家还要在别的厂家订货。至于餐巾纸,别说1宿2万张,10万张也能做。谁家餐巾纸能经多个步骤消毒?也就是把卫生纸切割、压花,快得很。”
问题二:劣质餐巾纸成本极低
在批发市场,小包餐巾纸批发价都很低,6片装餐巾纸每包0.14元,8片装每包0.16元。有一种叫“相思”的餐巾纸,10片装每包0.065元。在“相思”餐巾纸外包装上有卫生执行标准、卫生消准字,唯独没有厂家名称和地址,唯一的联系方式只有一个传呼。对于小包餐巾纸,有销售商称是木浆纸,但有行内人称,其实这些都是“唾沫纸”,质量极差。
最流行的无纺布湿巾筷子价格同样低得让人可怕。记者在两个厂家直销点讨价还价,起初两个厂家一个给价0.36元/双,另一个给价0.2元/双,最后价位都定在0.15元/双。记者断定这是无纺布湿巾筷子的真实价位。
餐巾纸和湿巾筷子成本如此之低,是否真的按国家标准生产,是否有消毒环节?有人说“真消过毒了”,也有人对此闭口不答,还有人说“笨寻思也不能消毒”。无论销售商们怎么众说纷纭,有一个问题销售商们的反应竟然出奇一致,谁也不说生产餐巾纸的生产厂家地址。记者在各种小包餐巾纸的外包装上,也很难找到“卫生消准字、执行标准、生产单位厂址、批号”俱全的产品。暗访中,没有一家批发商能够拿出卫生许可证。
使用环节
小饭馆:卫生纸成了餐巾纸
8月8日晚10时,记者在临河街附近某烧烤店就餐,席间向服务员要餐巾纸,被告知要等一下。
记者走进里屋看到服务员正将大块卫生纸裁成小方块并折叠起来。老板称因为是双休日,顾客多,到了晚上餐巾纸不够用,需要现裁。
卫生纸经店员加工后,和记者在刚进来时使用的餐巾纸一模一样。
老板讲,一叠卫生纸批发进货只需0.22元左右,数量相当于1包餐巾纸的5倍左右,这中间成本差很大。
令人大倒胃口的是,记者在该店厕所中看到,餐桌上的“餐巾纸”赫然就是卫生间暖气上的卫生纸。
记者在其他小饭店走访中,无一例外地发现“餐巾纸”就是卫生纸,这也让记者明白了为什么光复路经销商说尽管面巾纸比小包餐巾纸便宜,小饭店依然不买账的原因。
中档饭店:便宜才是硬道理
昨日,记者装成了餐巾纸推销员,拿着8月8日从批发商那买来的样品,先后到规模不等的饭馆里进行低价推销,结果是所有的大小饭店都拒绝“进货”,但九成中等饭店接受。
在二道区一家中档饭店,记者出示了手头的两样餐巾纸,称一种每件价格比市场上最便宜的餐巾纸还要少3元,由小作坊生产加工,不过没有任何执行标准和有关部门的许可证;另一种每大包价格比前者贵1元,由正规厂家生产,经过消毒,有执行标准和许可证。老板听了后说要价格便宜的。
记者表示“好的”比“坏的”每小包实际上贵不到1分钱,老板不屑一顾地说,“哪有好坏之分?用啥都一样,哪个便宜我要哪个。还有没有带包装更便宜的?”
大饭店:增白剂、香水“化妆”湿巾
记者在光复路市场了解到,目前饭店中选用的“湿巾筷子”主要是无纺布类。引起记者注意的是,某大饭店主管说,“经常有人到饭店回收一次性湿巾。”
记者为此又赶到光复路市场,一位已经“相熟”的经销商透露,有些黑作坊会回收这些湿巾,湿巾收回后,业余的就掸点香水,职业的就加点增白剂,一番“粉抹”后,再次投入市场。这种“二次湿巾”在市场流量有多大?没人能给出准确数字。
但该经销商讲,想想有些“湿巾筷子”的批发价,应该也会猜到原料不正。另外大多饭店明知湿巾是回收货,但因其价格便宜也并不拒绝。
据专业人士称,质量合格湿巾没有香味。除了湿巾问题,大饭店的“高档餐巾纸”也有问题。餐巾纸生产有国家标准,标准号应在外包装上注明。
记者目击:面巾纸其实最脏
在光复路批发市场,记者了解到,长春八成以上饭店在光复路批发市场进餐巾纸。据了解,餐巾纸分散装和有包装2种。某批发点老板说,他经营的面巾纸都是纯木浆纸,最便宜的12元/件,每件6000张。在狭小的库房内,记者随意翻看了几种面巾纸,再一看手指,黑黑一层污垢。
在另一处批发点,老板说面巾纸12元/件的比较好卖,一般都是中档饭店要这种货。记者说自己家里用,老板说,那不要拿十几元的,因为那种都是“膨发纸”,根本不是木浆纸。膨发纸一拉能拉挺长,一松手弹出的都是灰,那还能消毒?接着,48元/件的面巾纸成了老板向记者推销的主打产品。记者看到了明显的不同,但是,据几家老板讲,饭店进货没有拿超过18元/件的面巾纸。据了解,面巾纸如今并不畅销,已非市场主流产品。因小饭店很少买这种纸,中高档饭店则买小包餐巾纸。
专家观点
劣质餐巾纸传染多种疾病
长春市卫生局卫生监督所传染病防治监督科王科长说,餐巾纸按国家标准,不允许含有致病菌,非致病菌按菌种差别每克含量要求也不同。
在餐巾纸生产过程中,由于农作物在种植过程中难免使用农药,所以诸如稻草、麦杆等纸原料中往往带有农药残留物。
另外,有些厂家使用回收纸,虽然也经脱色处理,但铝、镉等有害物质仍留在纸浆中,回收废纸中的不洁物及有害物质、微生物等,也不可能洗净。
除此,在餐巾纸的生产、包装、运输、贮存、销售过程中不够科学严谨,也能造成污染。一般情况下,餐巾纸容易受到致病性化脓菌、大肠杆菌、真菌及肝炎病毒等的污染,而引发痢疾、化脓感染、肝炎等多种传染病。
王科长指出,卫生纸全部用回收纸作为原料生产,与餐巾纸原料完全不同,卫生纸所含有超标的各种病菌、病毒会严重地危害消费者的身体健康。在2002年,卫生部颁布的《消毒管理办法》中已明确禁止用卫生纸代替餐巾纸使用。
特约编辑:舒薇霓 |