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名牌“不粘锅”销量受到不小影响 老铁锅重被请回厨房
青岛新闻网  2004-07-20 10:38:33 北京青年报

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  “特富龙”有毒说未下最后结论 名牌“不粘锅”销量已受影响

  “这几天,传统铁锅突然热销起来,一上午就卖了十多只,几乎上涨了一倍,而买‘不粘锅’的人少了”,某超市内厨具货架的售货员告诉记者。不难发现,消费者受“特富龙有毒说”的影响,一些中、高档名牌“不粘锅”的销量迅速下降,而传统的铁锅正
被人们重新请回自己的厨房。

  昨天,记者在家乐福超市看到,超市货架上大大小小的锅品种繁多,至少有四五十种不同厂家、型号的锅,从最便宜的生铁锅只卖29元,到有各种涂层的“不粘锅”,最贵的200多元。据售货员介绍,仅含有杜邦特富龙涂层的“不粘锅”就有七八种,目前他们还没有接到下架通知。

  一位正在挑选炒菜锅的女士告诉记者,“出于安全考虑,我准备买‘不含涂层的铁锅’,现在家里的‘不粘锅’有点不敢用了,还是用传统的铁锅比较放心。”记者发现,短短半个小时,另外几位挑选煎锅、炒锅的消费者,不约而同地都选了铁锅。

  超市销售人员告诉记者,也有人买“不粘锅”,不过销量大不如前。这时又有消费者询问,“‘不粘锅’到底有没有毒?”售货员马上拿出了一张A4纸让消费者看,上面是复印的《给不粘锅用户的公开信》,爱仕达、苏泊尔等商家声称“杜邦被美国环保署投诉,还没有任何官方结论,对消费者是安全的”。尽管如此,记者随机采访了几位消费者,他们看起来仍然心存疑虑,表示在没有看到“有毒说”最后结论之前,不愿购买含有“特富龙”的不粘锅。

  据业内人士介绍,由于科技的进步,“锅”也更新换代很快,目前市场上的锅按材质分主要有三类:铸铁、不锈钢和铝合金;也可按“有涂层”和“无涂层”分类,除了目前有争议的“特富龙”涂层不粘锅以外,还有许多新产品可供消费者选择。如为了解决不让铁锅生锈的问题,出现了钢铝复合锅体再加上“钛金属涂层”的锅、涂有“使用前可溶解树脂”的“防锈铁锅”等等。

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