晚报讯 入夏以来，集体性食物中毒事件时有发生，市场食品质量安全问题再次凸显。记者今日上午从上海市食品安全联席会议第二次全体(扩大)会议上获悉，市食品安全有关部门将大幅度提高包括蔬菜、畜产品、乳制品、加工食品在内的老百姓“柴米油盐”系列的市场准入标准，申城市民的食品消费安全感有望得到进一步增强 。

　　据了解，此次专项整治的主要目标将包括：蔬菜农药残留指标合格率稳定在95%以上；畜产品“瘦肉精”检测合格率稳定在99%以上；非法食品加工窝点得到基本清除；米、面、油、酱油、醋5类食品质量安全市场准入达到100%；肉制品、乳制品等10类食品安全市场准入达到90%；经营企业对婴儿奶粉、含乳饮料等儿童食品的进货索票索证率要达到100%；整治28个暂时保留的生猪屠宰场，关闭7个不符合标准的生猪屠宰场；中小学校食堂、餐饮业食品卫生量化分级管理率分别达到100%和90%以上。

　　会上透露，此次专项整治的工作将以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品为重点品种，以城乡结合部、与外省接壤部和集贸市场为重点区域。届时将采取堵源头、端窝点、严准入、设防线的工作办法，对食品污染源、无证地下加工窝点等一些市场安全隐患部位进行集中清理。

　　联席会议第一召集人、副市长周太彤出席了本次会议。

　　(杨冬)