原料：肥牛尾加工成0.3厘米长加入酱油、糖浆、蜜枣和各种蔬菜等。

    做法：用锅在小火上慢炖熟后放在加热的石板上。

    色味：色泽红橙，咸中带甜，具有补血补肾的功能，是上好的韩国佳肴。“清纱灯笼”厨师长江光来推荐

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