青岛饭店创立于1932年，至今已经有70多年历史，它的成长见证了百年老街中山路的沧桑变迁。如今，同面临着脱胎换骨改造的中山路一样，青岛饭店从中山路“消失”之后，也将面临着如何寻找新出路的问题。青岛饭店副总经理张彦昌在接受记者采访的时候说，目前的首要任务是寻找一处合适的经营场所，把“青岛饭店”的招牌再打出去。但是说老实话，要用合适的价格找到合适的经营场所，并不是件容易之事。

　　据了解，青岛饭店的新店址从去年8月份就开始寻找，目前还没有“最中意的”。张彦昌说：“我们做了两种打算，最理想的就是选一处和原先的青岛饭店规模差不多的地方，经营内容包括餐饮和客房服务，对原先的员工进行培训，饭店的档次也还维持同原来一样。如果这个设想不能实现，新店址面积较小、房间较少的话，就打算办成和上海的锦江饭店老店“锦江之星”或国外的青年旅馆类似的饭店，走经济型经营的路线。”本报记者李晓寒

　　昨日下午2点20分，中山路教堂区改造中的最后一栋

　　建筑青岛饭店，顺利进行了爆破拆除。王群摄