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购买水发制品提高警惕 “亮”虾仁“大”海参有问题
青岛新闻网  2004-03-05 13:29:21 青岛晚报

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   晚报讯 看上去鲜亮晶莹的大虾仁,发得粗大乌亮的大海参……这些看上去诱人的水发产品,经市卫生局抽样检验后,发现存在甲醛或苛性碱超标等违法现象。昨日,执法人员查没了多家有“毒”的水发产品。

  本次统检查出销售不合格产品单位涉及四方路、上杭路、浮山所、南山、李村河底等多家市场及草原兴发火锅有限公司、德超大酒店等酒店。

  此外,在检查中发现我市3家食品生产企业加工冷冻海产品存在一定卫生问题。

  市卫生局公布的对全市水发产品检查的结果显示,在88份送实验室检测采样中,共有34份样品检出苛性碱,占样品总数的39%,19份样品检出甲醛,占样品总数的22%。

  为此,市卫生局向全市消费者提出警示:市民在购买水发制品时应提高警惕,不要购买有异味、色泽光亮或者发制过大、过白、过硬的水发产品,特别是水发茄参、水发蹄筋、水发牛肚、水发人造鱼翅等。(仇瑰丽)

  

  

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