中国质量万里行促进会日前提醒消费者不要被无糖食品的文字游戏所迷惑。

　　据质量万里行工作人员介绍，目前个别企业在无糖食品上大玩文字游戏，极力夸大“无糖”的字面含义，在括号内用小字标注“无蔗糖”，欺骗消费者。事实上，无蔗糖不等于无其他单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等）或双糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖等），所以有些只是无蔗糖产品，而不是无糖产品。

　　还有的虽然标注“无蔗糖”，但在其配料表中却标注加有白砂糖或葡萄糖，而蔗糖就是白砂糖，只是叫法不同而已。还有一些所谓的“无糖食品”，虽然未使用蔗糖作甜味剂，但却“偷梁换柱”，把蔗糖的替代品———糖精充作甜味剂。这类甜味剂所产生的热量较低或基本不产生热量，但并不等于不含糖。

　　面对无糖食品概念混乱的状况，中国质量万里行促进会提醒广大消费者，选购无糖食品时不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样，还要看其配料表，看该产品是用何种甜味剂（如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等）代替有关糖类如蔗糖（砂糖）、葡萄糖等。对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注意，不能盲目食用。阿强