从1991年至今,禽流感在亚洲发生了9次,今年来势更加凶猛。人们把上百万只鸡杀死以阻止禽流感蔓延。但是,世界就像一个巨大的办公室:某天,有人带着病菌走进来,不久所有人都被传染。相对于改变办公场所的卫生状况来说,杀死带菌者不是根本上的解决办法。
南方一些农场的鸡舍就设在猪圈上方,鸡的排泄物随时掉在猪食槽中,在恶劣拥挤的饲养条件下,动物免疫力很低,加之催熟激素的滥用使得禽畜的生长周期过短(鸡的成熟周期不足40天)。这些本来发育就不正常的动物更容易受到病毒的侵害。
从长远角度说,还有一个比杀灭病菌携带者好得多的选择,那就是制定相应规章或关闭野生动物市场,以减少动物混杂现象,这对国家经济、对人类与动物的健康都有很大好处。
国际上关于“动物福利”的理念已提出100多年。农场动物福利的定义是“善待活着的动物,减少死亡的痛苦”。例如,丹麦议会通过了关于妊娠母猪和青年母猪室内装置的法令,母猪在配种后4周内就开始散养,直到预产前7天为止。猪舍内应安装淋浴系统或调温装置,猪舍应铺设垫草……这不但保证了动物自身的福利,也保证了人类的健康。何勇《中国青年报》2月4日
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