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迎接夜经济不断“添薪” 济南市各商家营业时间将延长
青岛新闻网  2004-02-05 09:16:30 齐鲁晚报

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  济南实施错时上班后,市民的夜生活能丰富起来吗?日前,济南市财贸办采取一系列措施,对省城商贸业进行适应性调整,以激活夜经济。 

  商贸企业 营业时间延至22点

  实行“错时上下班制度”后,夜间将成为居民购物的主要时段,在吃、穿、用三个商品大类中,吃和用的商品又将是居民夜间消费的重点。对此,济南市财贸办建议,各企业应适当延长营业时间。原则上,泉城中心商业区和以各区为重心的五大区域性商业中心内各企业,以及市区各休闲广场周边商贸企业,都应延长营业时间至22点,部分重点商贸企业应延长至23点。

  记者了解到,目前银座商城等诸多商家都着手调整经营时间,以应对错时后慢慢升温的夜经济。

  此外,财贸办还要求,各企业要根据夜间消费的特点,加强经营结构调整,适当增加吃、用、文化等商品的供应,刺激群众的即时消费。

  餐饮企业 大店名店增上夜宵

  “错时”后,各正餐经营企业的午、晚两餐营业收入的比例结构发生了一定变化,午餐营业收入适当下降,晚餐有较大幅度上升,居民对早餐也提出了更高要求。

  为此,济南市财贸办要求各餐饮企业要进一步开拓早餐市场,几家早餐工程定点企业要增加流动餐车,增加早餐花色品种;条件具备的企业要引入早茶供应,以满足部分顾客的商务洽谈需要。

  济南市财贸办还要求餐饮企业调整午餐经营结构,增加快餐供应,并做大对外订餐送餐业务,同时要全力保证晚餐。一些大酒店、名店还要增加夜宵。

  服务业 鼓励24小时便利店

  济南市财贸办要求,美容美发、浴池、洗染、照相、修理等传统服务行业,要适当延长营业时间;茶馆、酒吧、网吧及各类娱乐、休闲、健身等近年来新兴行业,要开发不同消费层次需求的服务项目,增上适应工薪阶层消费需求的服务项目。

  另据介绍,“错时”的实施对便利店业态的发展进一步起到了良好的推动作用。现在济南市的便利店数量虽然也较多,但实行24小时营业的很少,因而济南市财贸办鼓励社会力量投资建设便利店,同时鼓励现有各便利店24小时营业,满足居民夜间消费。

  省城各区 启动小吃街建设

  据济南市财贸办有关负责人介绍,夜经济的发展,有其内在规律,不可能一哄而上。济南市应首先激活重点区域的夜经济,各区要分别选取1—2处重点区域予以优先启动,特别是中心商业区和五大区域性商业中心以及市区各休闲广场周边要列入首批重点。

  同时,启动小吃城、小吃街建设。每个区都要建设1—2处,在发展本地名吃、小吃之际,把外地名吃引进来,切实把小吃街(城)做大、做活。  

  作者:张刚 李全 来源:齐鲁晚报

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