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老人少寐用食疗
青岛新闻网  2004-01-05 00:00:00 

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   长期以来,人们有一种错觉,认为人所需要的睡眠时间随着年龄的增加而减少,其实老年人所需的睡眠时间不是比年轻时减少而应增加。故古代养生学家有“少寐乃老年人之大敌”之说。

  步入老年后,体内各器官的生理机能都趋衰退,体内物质消耗增多、合成减少,体力和免疫力都大大下降,容易感到疲劳和受疾病的侵袭。老年人的这些弱点,切实可行的补救方法之一,就是保证充足的睡眠,以使老年人的中枢神经系统得到很好的休息,减少大脑细胞的损耗,延缓各种器官的衰退。因此,睡眠对老年人来说,是健康长寿的必要条件。生理学家认为60-70岁老人每天应睡眠9-10小时,70至80岁的老人每天睡11-12小时,这些时间可分别安排在夜间和中午。

  养生学家认为老人少寐,多属虚症,应以食物清补为宜,现介绍几种食疗验方,供参考。

  1、莲子(带莲芯)30个,水煎,加盐少许,每天晚上睡前服,可以安神补气。也可用莲子青芯1-2克开水冲泡代茶饮。

  2、桂圆肉15-30克,加白糖适量,煎后饮服,可益血安神。

  3、葵花子30克,去壳嚼服,对安定情绪,防止老化有好处。

  4、金针菜30克,冷水浸发,与瘦猪肉隔水蒸熟佐膳,有补肾、养血、安眠之效。

  5、枸杞子10克、猪脑一具,加水炖服,对血虚眩晕、虚性头痛、神经衰弱有疗效。

  6、大枣20枚,葱白7根,加水煎服,可治虚劳烦闷不得眠。洪岭

  

  

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