| “大富大贵面：588元；金玉满堂面：380元！”在上海徐家汇新开张的一家面馆里，这样的菜单绝对可以吓你一大跳。
该面馆经理解释，“天价面”其实并不是“一碗”面，而是专门为寿宴设计的“一盆”面，最多可以让10个人填饱肚子。“天价面”的制作工艺相当烦琐，比如“大富大贵面”的浇头多达12种，其中包括甲鱼、海参、鳗鱼等贵重水产品，做好后以拼盘的形式覆盖在面上。想吃这种面必须提前预订，因为它需要耗费两个厨师三个小时的时间。该面在其杭州总店的生意极好，平均每天可以售出20多盆，许多儿女为老人祝寿时都愿意叫上一盆。（摘自《扬子晚报》）
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