人类生活在地球上，每时每刻都离不开温度，一年四季温度有高有低。经过科学家长期研究和观察对比，气温在18摄氏度时，人脑的思维最为敏捷，35摄氏度以上人脑会感到疲劳。温度低虽然使人脑清醒，但用脑的效率并不理想。气温上下的幅度均不大的平稳气候有利于人的长寿，因为老年人对气温的变化最为敏感。

　 人的衣食住行中，穿衣保持最佳舒适感时，则皮肤的平均温度为33摄氏度；饭菜最适宜入口的温度是46摄氏度至58摄氏度，饮水时的最适宜温度是44摄氏度至59摄氏度，泡茶的最适宜温度是70摄氏度至80摄氏度；洗澡水的最适宜温度是34摄氏度至39摄氏度，洗脚水的温度为50摄氏度至60摄氏度，冷水浴的温度为19摄氏度至21摄氏度，阳光浴的温度为15摄氏度至30摄氏度；居室内的最适宜温度是保持在20摄氏度至25摄氏度。