执法人员经化验发现，不法商贩为牟取暴利，除了给这些木耳中加入糖、油外，还加入对人体有害的硫酸钾、硫酸镁、硫酸钠和墨汁。

　 墨汁和油可以使木耳色泽变黑变亮，硫酸镁、硫酸钠和糖可以增加木耳的重量。硫酸镁含泻药的功能，食用过量后会导致血压减低。

　 据悉，这1．2吨劣质木耳大部分是从河南运来的，运货渠道正在进一步调查中。