金龙鱼一把手直管生产监控 透明工厂见证食品安全

    青岛新闻网10月29日讯  益海嘉里（兖州）粮油工业有限公司是国内最先进的粮油加工企业之一，其主要品牌有：金龙鱼、香满园、元宝、蓝匙、海皇等。今天，“聚焦‘一圈一带’——第十届中国网络媒体山东行”采访团来到了济宁益海嘉里（兖州）粮油工业有限公司，实地参观金龙鱼产品的原料引进、加工、包装等安全生产重点环节，实地见证益海嘉里透明工厂对食品安全的严格把控。

    实地参观：见证透明工厂

    近些年百姓的餐桌频频“中枪”，由于缺乏安全标准，加之中国消费者处于信息不对等的弱势地位，消费者对国内食品安全信心严重不足。从今年6月起，山东省政府启动“食安山东”品牌引领建设工作，重点打造粮油放心品牌。

    此次金龙鱼邀请媒体记者走进“透明工厂”参观体验，将产品生产全过程“透明”化，接受公众媒体对旗下所有品牌产品进行全面监督，突出了企业做安全食品的决心，也体现了对自身品质的自信。

    践行诺言：为国人打造世界级安全餐桌食品

    食品安全是老百姓最关心的问题，也是一个企业最基本的底线。金龙鱼作为中国粮油行业第一品牌，20多年来一直以“立志打造世界级安全餐桌食品”为己任，坚持国际先进的品质管理，生产过程全程监控，打造行业领先的餐桌食品安全管理体系。

    食品安全在金龙鱼是“一把手”工程，企业设立专职的食品安全部门，对下属全部生产企业垂直管理，直接向董事长汇报食品安全工作，拥有“一票否决权”。同时在多家企业推行首席质量官制度，切实落实质量安全主体责任，强化企业质量管理，为食品安全提供严密的组织保障。

    同时，金龙鱼不断加大产业链上各个环节的投入和把控，力求建立一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程控制体系，实现产品全程可追溯，确保食品安全万无一失。

    品质如一：做消费者最信赖品牌

    金龙鱼不仅为消费者提供优质的产品，更顺应潮流不断丰富自身产品线，以更优更好的产品来为消费者提供令人满意的服务。

    如今，经过20多年的发展，金龙鱼系列产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内公认的领先品牌。

    金龙鱼上市20多年来，一直秉承诚信、创新、品质、服务四大经营理念，积极倡导人从吃的安全到安全营养健康的科学消费理念，开放工厂，用时间沉淀品质，为国人打造世界级安全餐桌食品。（青岛新闻网记者 迟斌）