迎春乐鲜牛奶生产日期遭质疑 厂家回应正常现象

    为了买到新鲜的牛奶，许多家长都是清晨早起到市场上采购当日送来的新货。但是家住宜阳路的孙女士却因为牛奶太“鲜”而提出了质疑。“我上午8时左右去超市，竟然买到了当天生产的牛奶，这牛奶会不会有问题？”孙女士拨打早报热线82888000咨询说。

    “鲜”奶引质疑

    孙女士告诉记者，9日上午，她给儿子买了两袋牛奶。回来后热了热给儿子喝，可是孩子没喝几口就说牛奶里面有沉淀物，味道不好。孙女士听后，仔细品尝并观察后也发现鲜牛奶味道不对，而且有沉淀物。这时她查看牛奶的生产日期发现，生产日期是9日当天的，对此她产生了质疑。

    “我到多个超市查看了很多品牌的巴氏鲜奶，基本都是前一天生产的。我买的这牛奶会不会是厂家改后的生产日期？”孙女士提出了这样的质疑。

    回应：市场少见没问题

    当日生产的牛奶就上柜销售，是否是正常情况？记者首先咨询了超市的工作人员，该负责人表示正常情况下货架上的鲜牛奶的生产日期是前一天，出现这种情况她也不清楚具体原因。随后，记者联系了厂家工作人员姜女士，姜女士告诉记者，迎春乐鲜牛奶是巴氏杀菌乳，出现这种情况是因为一批奶由于在8日的24时前没有加工完，剩下的一小部分就在9日凌晨加工，灌装机自动生成了9日的时间，所以孙女士买到了当日牛奶，这种情况虽然少见，但牛奶没有问题。至于所说的沉淀物，姜女士说生产日期标注为9日的鲜牛奶的质量是可以保证的。不过由于天气炎热或者由于储存方式的原因，个别也有可能出现问题，对此消费者可以联系厂家检测。

    对此记者也咨询了市食药监局的相关负责人。该负责人表示，岛城很多乳品厂家都是夜间进货、夜间生产，从我国现行法规上讲当日生产的巴氏牛奶摆上柜台销售并不算是“早产奶”，如果消费者认为有质量问题可以拨打该局热线12331举报维权。（记者 王寿林 见习记者 胡明山）