超市货架1.5至1.8米系黄金区间 专摆价高临期货

某超市“黄金位置”商品最贵

    11月15日消息 “超市货物摆放暗藏玄机，快过期的放前面，新鲜的货物隐藏在后面，最便宜的在货架下面”。最近，一条透露超市物品摆放内幕的微博引发网友热议。记者就此走访青岛各大超市发现，生产日期较近的“新鲜”商品多被摆放在隐秘或不易拿取的位置。

    走访：超市内新鲜物品藏于货架深处

    在某大型超市的方便面摆放区，生产日期为9月5日的统一老坛酸菜面

摆放在最前面，在这款方便面后面，依次摆放着9月22日、10月26日生产的同款产品;在零食摆放区，记者发现，5月1日产的鼎力牌水晶蜜枣摆在顾客伸手可及的地方，而生产日期为5月28日的同款产品，则被隐藏在货架最深处。

    在香港中路上的一家超市，记者发现，除了货架上的物品摆放有此规律外，在商场地面堆放的箱装牛奶也有相同规律。在伊利金典牛奶摆放区域，记者发现，生产日期为9月26日的产品摆在顶端的最外侧，在其下面则摆放着生产日期为10月14日的同款产品。

    在走访中记者发现，除了食品、饮品外，超市的调味品、速冻食品等在摆放时，均按照先出厂的产品摆在最前面，后出厂的产品隐藏在最后面的原则。“这样摆放已经形成了一种习惯。”在某超市工作的小王告诉记者，具体为什么要这样摆放自己也不是很清楚。

    消费者：注重生产日期 习惯拿取外侧商品

    在某超市选购酸奶的孙女士告诉记者，自己很早之前就已经发现超市有这个摆放规律了，所以在购买时，一般留意会比对生产日期，挑货架里面最新鲜的产品。而张女士则表示，自己之前虽然也听说过这个规律，但是在挑选货物时，还是挑选最外面容易拿取的产品，“大概已经形成习惯了吧。”张女士告诉记者，如果外面的产品在保质期内，自己一般不会刻意寻找货架后面的产品。

    专家：货品摆放有讲究 黄金位置商品“最吃香”

    微博除了爆料“旧前新后”外，还爆出了便宜的物品会摆放在货架下面，而与人视线同高度的商品往往利润高。在家乐福超市，记者发现了类似的现象。在酸奶的冷藏架上，记者发现，一款售价为12.8元的伊利牛奶摆放在与人视线平齐的位置，而在其下面，依次摆放着售价为9.9元和6.5元的两款酸奶。

    记者就此事咨询了青岛科技大学从事市场营销研究的白晓彬老师，白老师告诉记者，货架的陈列位置看似随意，其实从营销学的角度来看，都是有讲究的。“卖场里货物在摆放时，主要考虑货架的高矮，货品的分区，客流通道等几个要素。”白老师介绍说，货架的中部(从155cm—180cm之间)与人视线平行的部分为货品摆放的黄金位置，这个位置销量最好，购买频率最高。销量比较好的物品一般会保存在货架的中部，销量差一点的或者是购买频率低一点的一般会摆在货架的上部或者下部。“对于大型的商场来说，还会根据产品的销量和购买频率来划分楼层，一般来说，销量越高楼层越低”。 (齐春红)