青岛海云庵糖球会历史渊源

    海云庵糖球会是由青岛市海云庵民间庙会演变而来。海云庵，又称大士庵，位于市区后海的胶州湾东侧，现四方区海云街一号。海云庵创建于明代，与地处市区前海的天后宫同为道教全真派的古道观，是青岛市重点文物保护单位。

    这座道观建立伊始，取“海为龙世界、云是鹤家乡”之意为名，并以每年潮汐的第一个高潮日—农历正月十六为庙会，是日庵内香火鼎盛，庵前的海云街摊位云集、百货杂陈，与会者扶老携幼、摩肩接踵、络绎于途，历五百余年而不衰。

    由于庙会食品中糖球居多，而且制作技艺精湛，花色品种繁多，诸如山楂、软枣、蜜橘、山药等各种糖球红黄相间、糖色金光璀璨，深为赶庙会者所喜爱，因而海云庵庙会逐以糖球会而名扬城乡。