市南区食品安全工作稳步推进

    广泛宣传，重点防控，加强整顿 市南区食品安全工作稳步推进

    为扎实开展全区食品安全工作，市南区积极组织宣传，加强隐患防控，强化整顿措施，推动了全区的食品安全工作稳步发展。

    一、 积极参与启动《食品安全法》宣传周活动

    根据青岛市《关于在全市开展食品安全法宣传周活动的通知》要求，制定完成市南区食品安全法宣传周活动实施方案。5月24日上午，参加全市“食品安全法宣传周活

    二、以防控甲型H1N1流感为重点，强化食品生产经营企业的责任观念与忧患意识

    建立食品生产经营企业防控甲型H1N1流感信息报送制度，要求相关企业每日定时报送防控措施、人员情况以及意见建议等内容，加强疫情防范及突发情况的信息报送。深入全区10家大型商场、农贸市场、街区进行防控知识巡讲，并结合防控工作展开情况，迅速在食品生产经营企业发放科学防控知识手册2000余册、宣传挂图100余张，并于5月22日下午组织预防甲型H1N1流感知识培训，重点介绍了甲型H1N1流感的预防措施和卫生知识，全区近50家商贸流通及餐饮企业的相关负责人参加了培训，进一步增强了全区食品生产经营企业的“第一责任人”观念和对甲型H1N1流感的防控能力。

    三、扎实开展食品安全整顿工作

    各成员单位密切配合、加强联动，推动全区的食品安全整顿工作稳步前进。重点开展猪肉产品专项整治，联合工商、城管等部门派出执法人员30余人次，进行4次联合整治，确保“菜篮子”商品质量安全和居民的食品安全。各办事处和社区居委会加大对辖区食品生产、销售企业的巡查宣传力度,一周以来对30家食品生产企业进行了排查摸底,对个别饭店存在卫生死角、从业人员工装不整、有些食品包装不完整的食品安全隐患，及时移交工商部门处理，并且都在期限内整改完毕。在巡查的同时，社区和谐服务队继续向辖区的食品生产经营企业宣传食品安全知识、传达食品安全整顿工作要求，督促企业克服麻痹思想和侥幸心理, 严格落实索票索证、建立台账、卫生管理、餐饮具消毒、从业人员持证上岗等食品安全管理制度，推动全区形成企业诚信经营、倡导健康饮食的良好社会氛围。