1月22日上午,区委常委、副区长辛永年同志带领区食安办、区商贸局、区卫生局、区城管行政执法局、工商市南分局等相关职能部门对生活家生鲜超市、佳世客、凤凤酒楼等食品经营单位进行了食品安全专项检查。
辛永年副区长对超市、农贸市场粮油、肉类、蔬菜和海产品等春节期间消费量大的产品的供应情况、进货台账、索证索票的落实情况及卫生管理情况进行了重点检查;对餐饮单位的卫生管理、餐饮具消毒保洁、 从业人员持证上岗等情况进行了检查。从检查结果来看,食品安全整体情况较好,但个别单位也存在台账不细、进货单据不规范等问题,职能部门现场责令相关单位立即进行整改。
辛永年副区长强调,食品经营单位一定要从对群众的消费负责、对企业的发展负责的高度,严格执行法律法规和行业规范,加强内部管理和自我监督,保证销售食品的新鲜、健康;同时要层层落实食品安全责任,严格执行各项检验检测措施,切实保证节日期间销售食品的质量安全。
辛永年副区长同时要求,各相关职能部门要各司其职,做好节日期间的食品安全监管工作。一要强化监管措施、加大检查力度,全面排查食品安全隐患,做到早发现早治理;二要对隐患整改情况进行严密跟踪检查,确保治理措施落实到位,使食品安全监管工作有新提高。
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