监管高风险单位，降低风险
石老人食药监所组织辖区高风险经营主体培训
石老人食药监所辖区共有“四品一械”各类主体2600余户，鉴于目前监管力量有限，为了提升监管水平，确保辖区居民饮食用药万无一失，今年3月份，石老人食药监所在全省率先提出并建立“金字塔+风险”型树状监管模式，梳理出“四品一械”高风险名单，集中监管力量，以199户高风险主体为监管重点。近期，石老人食药监所并举办了3次培训会，落实该模式中的高风险清单管理。
7月27日、7月28日，石老人食药监所分别在食药监所会议室、金岭社区五楼会议室组织前后3次组织召开培训会议，涵盖辖区药械、餐饮、流通各类高风险主体，共计150余人参加。
在药械培训会上，执法人员向参会单位通报了前期检查中发现的各类问题，指导大家准备高风险“一户一档”备案材料，介绍了药械不良反应相关事宜，同时现场向参会药店发放了《药品经营单位公示牌》。据某眼镜店负责人介绍：“参加会议后，我知道隐形眼镜属于高风险医疗器械，我们日常经营中一定重视进货凭证的索取，同时建立好销售记录。”
在餐饮和流通培训会上，石老人食药监所负责人杨斌通报了前期检查过程中发现的问题，向参会人员介绍了创建食品安全城市的注意事项，同时向餐饮单位发放了备案明白纸。据红黄蓝幼儿园食堂负责人李蕾介绍：“上半年石老人食药监所去我们食堂检查了3次，对我们的后厨、备餐、留样等进行检查指导，对我们帮助非常大。”杨斌说：“下一步我们将集中监管力量，按照高风险经营主体监管要求对辖区199户高风险经营主体进行逐一检查。”
此次集中培训，强化了各高风险经营主体的自律意识和质量意识，督促其恪尽“企业是第一责任人”的理念，同时进一步完善了高风险监管档案，为下一步监管执法提供依据。