这处藏身于中韩街道张村社区内的加工点,里面环境脏乱差不说,干活的工人也没有健康证,可就是从这里面出来的米粉,销路却是出奇的好。干了很多年了,养了三辆车...[详情]

好一家牛肉粉上海路店等
  透过加工间的窗户往里看,地上污水横流,到处还堆放着建筑垃圾。统一配送,说的冠冕堂皇,私下里就是订这种小作坊出来的米粉,欺骗消费者。
  “你们的货都是怎么进的?”
  “我们都是好一家公司统一配送。”
  “那些都是?”
  “对。每天都送。”

康女士和朋友一起来到了中山路上的好一家牛肉粉吃午餐。两个人要了两碗加菜牛肉粉,外加两碟小菜,一共27元。刚吃了两口,康女士却发现牛肉粉上有一团黑色的东西...[详情]

好一家牛肉粉中山路店
  吃了两口,康女士发现牛肉粉上有一团黑色的东西。仔细一看,居然是只小虫子。拿筷子在碗里搅拌了一下,又找出了一只虫。“朋友正往碗里倒醋,倒完之一看,醋瓶的内壁里竟然还趴着一只虫。”
  营运部经理刘先生表示,类似事件很少发生,不排除顾客故意把虫子放在碗里的嫌疑,因为现在很难辨别到底虫子是怎么到碗里的。
  半小时后,刘先生回复记者说,顾客碗里的确吃出虫子了,店长已经跟顾客赔礼道歉。

记者注意到“平度好一家农场”的身影,不合格批次为2011年5月23日,标签、滋味、气味、形态、口感、米粉块色以及菌落总数均不合格。那么它和“好一家牛肉粉”有什...[详情]

平度好一家农场
  在省质量技术监督局公布的“黑名单”中,“平度好一家农场”不合格批次为2011年5月23日,标签、滋味、气味、形态、口感、米粉块色以及菌落总数均不合格。
  运营部一名负责人表示,为他们提供米粉的正是平度好一家农场。但当听说该农场生产的米粉被曝光时,对方称自己还不知情,需到质监局网站确认后再答复。
  当记者再次联系他们时,电话处于无人接听状态。

市民刘女士向记者反映,8月20日,她跟朋友来到好一家牛肉粉威海路店吃粉,刚吃了几口,就在碗里发现一只虫子,顿时食欲全无。随后找到店长要求给个说法,对方称虫...[详情]

好一家牛肉粉威海路店
  民刘女士向记者反映,8月20日下午5点半左右,她跟朋友来到威海路上的好一家牛肉粉店就餐。吃了几口粉后,刘女士下意识的在碗里搅拌了几下,却发现粉上沾着一只虫子。
  针对牛肉粉里的虫子,店长吴经理表示,已经和康女士协商解决。
  “可能是牛肉粉出锅后虫子飞进去了,也可能是我们牛肉粉里的泡菜没有洗干净,菜叶上残留着虫子吧。”
好一家牛肉粉中联广场店
  顾客发现七元钱一份的牛肉粉“瘦身”,除了粉和牛肉,汤里就只剩下了几个葱花,菜单图片里的配菜却不见了踪影。
  记者来到龚女士光顾的这家店,想要点一份价值七元的加海带的牛肉粉时,却被告知:因为厨房的师傅不在,所以加海带的七元牛肉粉今天没有了,只剩下不配海带的荞麦粉。

记者卧底好一家,经历了从面试到工作的整个流程 ,亲眼看到顾客在粉里面吃出编织袋、沙子,还有因为吃生粉而退粉的事件发生,并且看到后厨种种乱象,记者真实地感...[详情]

好一家牛肉粉南京路店
  顾客发现七元钱一份的牛肉粉“瘦身”,除牛肉粉里吃出手指宽的塑料片; 后厨苍蝇飞; 加粉的碟很难保证卫生。
  “应该是编织袋吧,也不知道后厨怎么弄的,把这个给人家上了。” “收拾的时候手里拿个抹布,收回来的餐盘把垃圾倒掉,看看加粉的碟子干不干净,干净的话就另放一边,直接放回厨房接着用了,不干净的就和碗放到一块洗刷。”

“前几天,我在延安二路上的好一家牛肉粉吃饭时,发现他们家的小勺居然用人家肯德基的。”7月20日上午,家住市北区明霞路的范女士拨打热线对记者说,也不知道这些...[详情]

好一家牛肉粉延安二路店
  顾客发现一楼餐桌上共有四五个勺子是肯德基的。这些勺子从哪里来?是别的客人吃完肯德基扔了以后,他们又捡来用的吗?
  “这个情况我还真没有注意到。不久前我们店刚刚更换了新的餐具,这些辣椒罐和勺子也都是新配的,而且我们的这些勺子也都是全新的,我也不知道具体是怎么回事。我估计是店里的员工,发现有的罐子里勺子没有了,所以才用这些小勺暂时顶上的吧。”

招工不需要健康证、碗筷一天循环5次使用不消毒、看到头发叫“树枝”等暗号……“好一家”牛肉粉在青岛已经开了十几家分店,因为速度快、味道好广受大家欢迎。可是...[详情]

好一家牛肉粉威海路店
  招工不需要健康证; 碗筷一天循环5次使用不消毒; 看到头发叫“树枝”等暗号;
  “头发不能叫头发,要说‘树枝’,苍蝇小虫要说‘蜜蜂’。” ——如果顾客要求换一碗,或者退钱,是要向收银台说明情况的,比如顾客发现有头发要求换一碗,就说“换一个单碗树枝!”
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