加加食品“三端”发力主动求变

舌尖上的产业如何主动求变？作为 " 酱油第一股 " 的加加食品从 " 三端 " 发力。

加加食品成立于 1996 年，2012 年 1 月在深交所上市。创始至今，公司始终致力于酱油的研发、生产和销售，已成为国内酱油行业中拥有全国性品牌影响力和渠道覆盖度的企业之一。

从产品端来看，加加食品以 " 加加酱油 " 发家。截至目前，其产品类别已覆盖酱油、味精、食醋、鸡精、食用植物油、其他六大类。

加加食品坚持 "12345" 产品战略，以 " 零添加 " 战略单品为主要发力点，同时，继续推进 " 减盐零添加 "" 原酿造 "" 面条鲜 " 等大单品运作。

2024 年，加加食品表示，将继续加强减盐、零添加等中高端系列产品的推广。

在渠道端，精耕传统渠道同时，加加食品设立了 KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立了 " 流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合 " 的立体式营销格局。

公司线上主打产品有以零添加 200 天酿造特级生抽为主的 " 零添加 " 系列产品、以减盐零添加生抽为主的 " 减盐零添加 " 系列产品。

加加食品介绍，2023 年，公司线上传统电商与兴趣电商同步发力，覆盖多种类型电商平台，包括淘宝、天猫、京东、拼多多等主流货架电商，抖音、快手、小红书等内容电商，微信公众号、视频号、微店等私域电商。全年线上销售收入为 4309.56 万元，同比增长 39.25%。

今年，公司将加大新零售渠道的推广力度，加快线上线下同步的多元化布局，传统经销商渠道探索新的合作模式，同时，继续深耕餐饮渠道。

此外，在管理端，公司表示对销售人员的考核标准进行了细分，分为财务指标、管理指标、过程指标、执行指标等，考核标准及导向性更明确。

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