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奇葩!青岛不吃不行的奇葩海鲜

来源:青岛旅游集团 作者:奥帆中心 2017-07-02 13:04:54 字号:A- A+

  吼吼吼~

  岛城已进入“吃蛤蜊,哈啤酒”的黄金季节

  除了蛤蜊,你还吃过哪些海鲜?

  不要告诉我“青岛大虾”,土豪请随意~

  作为一名骨灰级吃货,

  小编今天要给大家推荐几种“奇葩”的美食

  真的很“奇葩”哦~~~

  本文内食品略为重口,请选择性观看

  海肠子

  它,就是鼎鼎大名的———海肠子

  它是一种长圆筒形的软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。

  不过长得真是狰狞恶心,吃起来倒是很美味!

  来青岛的小伙伴儿

  要是当地的朋友请你吃海肠炒韭菜

  那才是“真爱”啊!

  海星

  萌萌哒的海星你吃过吗?

  海星吃的是掰开后里面黄黄的籽

  味道很鲜美有点像蟹黄

  它黄黄的颜色和形状

  你可以去联想......至于口感......

  对,你想的没错,就是那个感觉!

  海参

  所谓“鲍参翅肚”,海参通常被当做一种高端补品,或看成一种名贵的吃食。

  但是活的海参……

  软软塌塌、黄黄绿绿的你真的喜欢吗?

  海胆

  海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物,即为海胆黄。

  海胆怎么吃?吃海胆黄啊!

  海胆黄是啥?其实就是海胆的生殖腺……

  祝你吃的愉快!

  寄居蟹

  寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边,在沙滩和海边的岩石缝里容易发现,有时在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等其它地方也能看到这种有“清道夫”之称的杂食性动物。

  有人喜欢寄居蟹的鲜美

  有人却嫌弃它的土腥味

  所谓萝卜白菜--各有所爱!

  泥蚂

  泥蚂生长在泥滩中,有手指头肚大小,颜色呈灰白色,外壳很薄,落潮后大多喜欢在平坦的水湾软泥中爬行,乍看上去像蜗牛。

  黑黢黢滑溜溜的

  还常常带着“可疑的黑色粘液”

  真的可以吃?

  泥蚂肉质鲜嫩,烹制之前一定要用清水搓洗数遍,尽可能将其中的泥及黏液洗掉。新鲜的泥蚂"舌头"是伸出来的,煮熟了才会缩回去。

  怎么样?你还好吗?

  反正小编已经醉了~

  这些奇葩的海鲜,就交给你去探索吧!

 

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