青岛必吃特色美食—张许记沧口街电烤肉

青岛大街小巷好吃的琳琅满目！然而有些美食却藏得很深。他们店面不大；味道却一流，有的甚至连招牌都没有，却火爆了整个吃货圈！今天给大家介绍这家张许记沧口街电烤肉，吃过的小伙伴纷纷表示：“努力减肥三个月，却被这家的秘制电烤肉和辣肉馄饨打败了。”下面，我们赶紧去一探究竟吧

地址：文昌路湾头农贸市场

电话：13678880055

谁还会拒绝再来一次呢——张许记沧口街电烤肉

张许记沧口街电烤肉选用肥瘦相宜、富有弹性的万福当天鲜供猪肉作为食材，用花生油、孜然、辣椒粉等辅料按比例调配烤制，让肉充分吸收调料的美妙滋味。

说起来还蛮有意思的，这家店的装修跟别家电烤肉不一样，墙上挂满上世纪初的老报纸，老摆件，听老板说很怀念当年儿时的记忆，怀念当时的事物与老青岛的味道，有那么点情调的说，来店里吃饭的也大多是纯正的老青岛人，大家做在一起，哈点啤酒，点几个电烤肉、鸡肉串，聊一聊当年的一些老故事!

我真心觉得特这个味道不次与现在青岛的两大巨头电烤肉!来店必点还有辣肉馄饨，都是他们家的招牌，起初端到我面前时，就以为是碗普普通通在哪都一个味道的馄饨，但一口咬下去时，小编完全被圈粉了，辣肉馅鲜香可口，香辣儿不油腻，口感独特，最主要的是这陷大的跟家里包的饺子差不多大小!

他们家基本算是半开放式厨房，烤肉用的油都是花生油，肉都是当天万福鲜供猪肉，我的天，这么实惠的老板，我们会不会把他吃哭~~馄饨再搭配上浓郁的现熬大棒骨汤和采用新鲜鸡胸肉制成的非油炸鸡肉串，幸福感爆棚。这个鸡肉串小编一定要特别的说一说，真的是超级好吃，鸡肉烤制的特别鲜嫩，非油炸是亮点，配上店家独门秘方的粉质调料跟酱汁，小编都感觉自己的嘴停不下来了，爱美的妹纸一定要来店必点，吃上100串都不会胖哦!店里还有蛋黄馄饨、虾仁馄饨、黄瓜鸡翅、等多种选择，肉鲜味美、回味绵长。

现在张许记沧口街电烤肉店里每天人来人往，络绎不绝。声名远扬，始终不变的还是那份熟悉老味道。