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青岛野馄饨研究报告!

来源:吃在青岛 作者:吃在青岛 2017-06-09 16:59:42 字号:A- A+

    夏天的夜晚,微风凉凉,在昏黄的路灯下,一个个野馄饨摊前硝烟弥漫,青岛人出动了…

    在这帮奔赴野馄饨摊的人群中,小哥居多,小嫚其次。他们穿着汗衫和裤衩,踩着人字拖,迈着八字步,朝着不远处的野馄饨过去了。

    “老板,两碗馄饨”。先喊一嗓子,然后顺势拿起桌上的铁盘,开始往里放肉筋、鱿鱼、韭菜……在青岛,每个路口如此,每个桥洞子底下如此。

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    谁说青岛没有夜生活!

  青岛人喜欢晚上吃野馄饨。天气刚一转暖,野馄饨便开始出没在青岛的各个马路边。想念了一个冬天的野馄饨,让青岛人激动不已。于是叫上两三个伙计门子,往马路边一座,要碗馄饨,撸几串大腰子,再来扎啤酒,那这个夜晚就完美了。

  能有大半年的时间,青岛人在各个野馄饨摊中流连忘返。烤串+馄饨+火烧+啤酒,这是标配。红色大棚子、小马扎、小桌子,这是情怀。城管赶不走,居民楼里的老头老太太撵不去,野馄饨比钉子户还钉子户。

  说真的,哪天野馄饨真的没有了,那青岛人还吃什么去。我们不是看到野馄饨才饿,而是一提起野馄饨就饿!

  青岛人吃野馄饨也是有讲究的。他家的串好,他家的骨头汤好,他家的烤火烧绝了!为了一顿心心念念的野馄饨,住在市南的能跑去四方,住在崂山的能跑去李村。

  青岛小哥打着车去,撸串喝酒,不收摊不走。青岛小嫚开着车去,背个LV往马扎子上一坐,十根八根肉筋都不够。谁说青岛人没有夜生活,特们都猫在野馄饨摊上呢!

  脸上长痘肚子长肉这都不是事。拉肚子?没事,吃个大蒜,再不行拉拉就好了。青岛人对野馄饨表现出了一副为爱牺牲的架势。

    2

    谁说野馄饨摊上不能谈大买卖!

  青岛小哥和青岛大爷有两个共同点,一是帅,二是爱吹牛逼。野馄饨便成了他们释放自己的好去处。

  一口啤酒下肚,青岛小哥开始了他的演讲。他们无惧无畏,任周围投来羡慕的眼光,哥就是牛,哥的生活你不懂。这些“爱展扬的副儿”大概分以下几类:

  【豪车控】哎?你说捷豹好还是路虎好?什么?捷豹才70来万?昂扬来,早知道买捷豹了!老板,结账!13?10块钱算了!

  【豪宅控】万里海景不熊!木有厨房!崂山呢来不熊!配套不方便!首府呢来不熊!谁还逛佳世客!华润悦府不熊!路上整天堵!现在五贝万以下的还叫房子?老板!多点了两串弄不弄退!

  【大项目】王哥呢个工程开始弄了我跟嫩说,这个事至少两个亿光我自己就能赚5000多万嫩白看我现在抽大前门到时候绝dei的!老张纯不是个玩意儿昨天问他借五千都不借!

  【全认识】俺家亲戚在美国我有个弟弟就在法国日本买东西嫩还用找别银韩国我一堆朋友澳洲呢个谁谁谁新西兰呢个谁谁谁我都认识

  明天咱去逛901起吧?

  有一群青岛人,半夜不是饿,是寂寞。从嘴里到胃都想找个地方倾诉,还需要小摊老板给一点温暖和感动。

  如果半夜的你,身在街头不知何去何从,可以找一个野馄饨摊,骨汤老火煮一碗热气腾腾的馄饨再配上肉筋和啤酒,这大概就是生活。

 

 

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