以大质量观 扮靓“中国质造”风景线
其实,在青岛啤酒,还有一大批像张云鸿这样的员工,从研发人员到酿酒师,从生产一线的操作人员到市场一线的销售代表,每个人都在使出洪荒之力,酿造消费者喜好的啤酒,让一瓶瓶、一罐罐青岛啤酒以最高的颜值、最新鲜的品质在消费者心中绽放。
在青岛啤酒看来,质量不是作为一个孤岛而存在的,每一名员工、每一个环节的一举一动都会影响到最终的产品质量。为此,青岛啤酒建立从设计研发、原料采购、生产制造、包装物流到产品销售的全员质量管理理念和管理体系,从而提高质量管理的系统性和全面型。
在设计研发环节,青岛啤酒拥有生物发酵领域唯一的国家重点实验室,拥有占行业总数的三分之一的中国酿酒大师;在采购环节,青岛啤酒对原料实行“从种子开始”的全方位控制,从培育到生长全过程严格把关;在生产制造环节,青岛啤酒是行业内首家通过质量管理体系认证,每一瓶青岛啤酒要通过1800多个关键质量控制点……
每一位青啤人对品质的不懈追求,对细节的精益求精,让青岛啤酒成为国际市场上一道亮丽的“中国质造”风景线。
目前,青岛啤酒已远销世界94个国家和地区,凭借一贯的卓越质量,在海外树立了“高品质、高价格、高可见度”的品牌形象,2016年海外销量逆势同比增长12%,彰显了青啤品牌质量的引领作用和强大驱动力。
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