青岛夜市十大扛把子排名出炉！江湖上都是他的传说！
潮人说这里是青岛夜市的美食江湖！来战（chi）吧！
NO.1——辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是青岛人的美食信仰，是神一般的存在。俗话说，在青岛，没有一顿辣炒蛤蜊解决不了的事情，如果有，那就两顿！
无是寒冬还是夏日，青岛人对辣炒蛤蜊似乎的都情有独钟。冬季吃蛤蜊暖和，夏季吃蛤蜊痛快！
所以在青岛人的夜生活中，辣炒蛤蜊是当仁不让的“扛把子”！
常“现身”店铺：
富荣烧烤
台东延安三路周边的海鲜撸串店真是一大把，然而体验过几个感觉都差强人意，好朋友说这家很好吃，到他家之后真的很惊艳。店面是大排档风格。
辣炒蛤蜊味道很地道，蛤蜊个头很大，肉质饱满。辣椒的鲜辣完美融入到蛤蜊中，吃一口火辣辣的，这个味真爽。
人均：71元
地址：延安三路17号(近台东六路)
刘嫂家海鲜大排档
刘嫂家海鲜大排档简直是很多岛城土著心中的第一海鲜大排档！经济实惠、热情服务、干净整洁、食材一等一的新鲜！位置在地下一楼，但是招牌显眼。
他家的辣炒蛤蜊没有岛城一般馆子那样热辣的感觉，但这样的一丝“清淡”中，却很好的保持了蛤蜊本身的鲜香，而且蛤蜊处理很干净，没有沙子。
人均：89元
地址：广西路43号(近中山路)
NO.2——青岛原浆啤酒
青岛啤酒，和这座城市拥有同样的荣光。
青岛啤酒，是每一个青岛人的命啊。
吃蛤蜊，哈啤酒，青岛人的心目中的夜市之王搭配！
青岛人吃啥都需要一杯冰镇的刚刚好的青岛原浆啤酒，一定要青岛本地产的，因为其他的啤酒不合咱们青岛人的口味。
常“现身”店铺：
0532啤酒屋
他家有好几种啤酒，风味纯正。果啤，红色的，女士的最爱，淡淡的果味啤酒，轻轻的度数，甜甜的味道，一喝就爱上它！推荐！
原浆，黄色的，男士的大爱，纯，香，夏天来一扎冰冰爽爽真是美。黑啤，黑色的，一般的饭店没有，这是特色，据说很好喝，大家喜欢的可以都尝尝呀！
除了啤酒，他家还提供很多的海鲜，当然也代加工。味道都很好，值得推荐他们家的海鲜大咖，清蒸的做法，极大保留了各种海鲜的鲜味和口感，去壳也比较容易，不会弄的满手是油。
人均：65元
地址：台东六路23号
老刘忙海鲜啤酒屋
他家给小编留下深刻印象的就是，他们家的啤酒是自己酿造的，味道非常的纯正，不知道怎么处理的，独特的香气非常迷人，每次都能喝掉好几杯！
他们家的海鲜处理的非常用心，味道摆盘都很好。总体来说，老板烧的非常好吃，但是口味真的是偏咸，如果口味清淡的小伙伴去吃一定要提前告诉老板烧的淡点。
人均：38元
地址：芝罘路47号
NO.3——烤麻辣串
串儿是每一个热爱宵夜美食的人心中的无冕之王，串儿不仅是一种美食，更是一种信仰。
所以在青岛的夜生活中，麻辣串在很多心中占据着重要的位置！
常“现身”店铺：
二红烧烤
开了十几年的店了，据说现在都有分店了，口味好就是王道啊。人很多，基本饭点去都没有座位，店面不大，外面的露天场地里，天气好的时候氛围还是不错的。
烤排骨甜甜的，配着中间的杭椒吃起来一点也不觉得腻。烤大肠很入味，大肠应该是先卤后烤的。烤肉串肉质紧致，辣度适中，蘸料味道也很好。其他烤串味道都不错，可以都点一份，价格也不贵。
人均：70元
地址：香港东路海洋大学西100米
西镇电烤肉
这家小店是青岛烤肉界的传奇，又小又破的一个店却稳稳占据着青岛烤肉界的第一把交椅，很多青岛旅游攻略上都会提到这家店，很多人一下火车、飞机就拉着行李箱来吃。
烤肉筋、烤里脊、烤鸡心、烤腱子肉、烤羊肉……品种就这些，现点现烤，现烤现卖，每天下午开张，卖完就关门。
不管是里脊和腱子肉还是羊肉都用铁签插着烤，每一块肉都很大，感觉有麻将那么大了，分量很足，很有大口喝酒大块吃肉的豪迈，味道也不错，吃过的人都挺喜欢的。
人均：10元
地址：汶上路摩尔街市旁
NO.4——烤冷面
烤冷面，东北一带地方特色小吃。通常作为夜市主食，比较饱腹。烤冷面的成本低，味道极棒，有碳烤、铁板烤和油炸三种。
撸完串、喝完酒，吧唧一下嘴巴发现意犹未尽，似乎还缺一点火候才到酣畅淋漓时，一碗烤冷面绝对能拯救你！
常“现身”店铺：
朴氏专业烤冷面
这是小编最爱的烤冷面！没有之一！酱料和别的店不一样，是褐色的海鲜酱，不是甜面酱！老板和老板娘简直技艺已经达到出神入化的地步呀，一次据说最多可以做12份！
品种非常多，可以在里面加很多，小编最喜欢蟹棒和白菜，每次都加，数量上觉得加上两种正好，加多了味道就感觉有点杂了。
人均：9元
地址：台东一路与丰盛路交叉口
苗氏烤冷面
他家位置在夜市入口处，很好找。一个东北大哥做的，经常排队。
普通的5块加肠6块。感觉他家味道好，比别家的味足。辣椒也特别的辣，多放辣椒和醋好吃。
人均：5元
地址：延安二路夜市
NO.5——涮毛肚
薄薄的毛肚，在红汤里涮上两三分钟，再放上一大把香菜提鲜，看似简单平凡的食材，瞬间变身餐桌上的人气偶像。
看一眼就直勾口水，吃一口更是麻辣倍儿爽！青岛人的涮毛肚，图的就是畅快！
常“现身”店铺：
张氏小土屋涮毛肚
他家的毛肚很有特色，因为有两种锅，清汤的和辣椒的。先说清汤的，毛肚一直以为只有火辣辣的涮肚才好吃，没想到他家清汤的毛肚味道一样很赞。口感清淡，毛肚没有异味，口感脆爽。
辣椒锅的毛肚果然没让小编失望，汤底辣爽，毛肚很入味，口感鲜嫩，简直撸的停不下来。
人均：56元
地址：泰城路516号
尚品小土屋涮毛肚
环境很干净，服务员热情，动作麻利。基本签子上的食物都很好吃。推荐大家多点些签子类的。
麻辣锅底如果感觉不够爽，就自己往碟里加了辣酱，辣酱也很好吃。毛肚很厚很嫩，量也很足，蘸上他家的麻酱，丝滑香醇。
人均：72元
地址：黑龙江中路2111号
NO.6——煎饼果子
煎饼果子是绝对的烧烤摊必点！烤串虽好，啤酒虽爽，却还是得踏踏实实吃点粮食做的东西，不然肚里里的货撑不过俩小时。
煎饼果子虽是家常食品，做法却十分讲究，常与烤冷面一起被列为酒后填胃最佳！
常“现身”店铺：
食来香煎饼果子
小编突然想吃煎饼果子了！就从这家买的，很久以前也吃过，也算小有名气的一家。店挺好找，就在大成路上，靠近利群商厦。
他家用的原材料都标注的很清楚，什么牌子的面粉，多大的鸡蛋，什么油，让人很放心。口感真的很好，薄脆，酥脆，但不油腻，一点都不出油。干干的，和生菜配着。
人均：5元
地址：大成路42号(千川百货西门对面)
小李子煎饼果子
店面不大，一男一女两个人在里面忙着，小编吃过很多次了，所以感觉男的那位摊的煎饼比女的那位好吃一点。哈哈，也许是小编的错觉~有钱能吃的小伙伴可以要两个对比一下。
配料有海带豆皮、肉肠和土豆丝等。生菜的量给的很足，吃起来解腻，吃一个就可以当一顿饭了，很实在。
人均：5元
地址：台东八路27号(营口路市场斜对面)
NO.7——烤鱿鱼
烤鱿鱼号称“铁板界的绝对老大，江湖上都是它的传说！”
虽然霸气程度比起烤串稍稍靠后，但架不住好吃啊！现在烤鱿鱼已经进阶，从街头小吃摇身一变为酒店珍品，可见是真的受欢迎啊！
常“现身”店铺：
大崂路烧烤店
同事推荐的一家店，靠近大崂路金昌加油站这头，店实际上在个胡同里面，特别容易走过，离滨河路不远。店貌似开了有些年头，回头客不少。环境一般。就在店门口烤。
鱿鱼很新鲜，没有腥味。烤的火候刚刚好，配上辣椒和花椒，口感脆脆的，很好吃。
人均：29元
地址：大崂路1008号对面
雅博渡肉串王
店靠近青岛一中，在青岛一中的西面环境一般，有点像室内大排档，二楼有包间。在夏天，他家可是各种顶级海鲜都有，澳洲龙虾，帝王蟹，都有哦。
鱿鱼烤的外焦里脆，蘸料应该调制的，风味独特，很好吃。他们提供很多青岛本地海鲜，除了烤鱿鱼，也可以点一些其他的哦。总体来说很实惠。
人均：48元
地址：汶水路12号
NO.8——烤羊腿
烤羊腿在一顿完美的撸串活动中是占据灵魂位置的。似乎对于快意恩仇的人来说，只有抱着羊腿，喝着冒冷烟的啤酒，才能体现豪迈！
要不然可以您可以试试，点上烤羊腿，看看它的受欢迎程度有多高！
常“现身”店铺：
孙家正品烤羊腿
他们家基本不留位置，想去就得早去占座。四个人一般一条腿，店家会先称重问你是否接受。毕竟羊腿大小不一，价格差别也蛮大的。人少的话点条小腿，多的话点条三四斤的即可。不过两斤左右的腿一般卖得很快，还是得趁早。
店家会把羊腿大致烤熟，然后放到每张餐桌的烤架上，自己DIY边烤边吃，羊腿必须边烤边吃才嫩，肉质香而不腻。
人均：82元
地址：长春路1-8号(近长途汽车站)
野百合蒙古烤羊腿
位于云霄路84号，王记酱骨头南走100米就到了，老板两口子比较热情，老板亲自烤羊腿，两口子是东北人，他们家羊腿和羊排都不错，很多外国友人来这吃饭。
羊腿是半熟的然后上来架在炉子上烤，烤的滋滋滴油，然后薄薄的片下来，趁热，蘸着孜然花生碎，入口，美味。还可以自己带海鲜放炭火上烤。
人均：63元
地址：云霄路84号(闽江路与云霄路口南行50米)
NO.9——蛋黄玉米
对部分人而言，玉米并不合起口味，但烤玉米却着实是夜市的味蕾杀手！
比起其他肉质烧烤食物，蛋黄玉米介于烧烤和主食之间，起到不错的调和作用！如果你吃烧烤有点腻了，又不想吃主食，那正好可以啃上一根玉米！
常“现身”店铺：
小懒家脆皮玉米
喜欢吃小懒家的玉米，口感不错，有很多酱料可以选，玉米外表烤很脆，但是玉米粒很嫩很甜。吃一根很抵饱。
人均：6元
地址：科大支路27号(科大后门321终点站上坡第二条街内)
NO.10——烤鱼
烤鱼永远是烧烤中最具“大菜”气质的，并且烤熟的鱼在口味上丝毫不差于烹制的鱼。
在青岛烧烤的夜市江湖中，烤鱼凭借硬实力为水族兄弟们打下一片天下，也算担得起美名，排上一个席位不为过！
常“现身”店铺：
小炉匠青岛小烤鱼
环境挺有特色、一看就是经过精心设计的风格，点菜上前厅点，一个个的小木桌和木凳，显得有点田园风气，用的茶具餐具也是一大特色，像回到小时候的感觉。
鱼是现杀现做的，先过油，半熟，色泽已经金黄泛红了，上来的时候铁盘下还有固体蜡，咕嘟咕嘟的，让人很有食欲。鱼皮已经烤脆，最爱的就是烤焦的鱼皮了，鱼肉很嫩，处理的很到位，没有淡水鱼该有的土腥味。配菜加了娃娃菜、青笋和宽粉，都很入味。
人均：76元
地址：闽江路147号丁(老转村四川菜馆和三宝粥店对面)
一锅端烤鱼
从外面看店面不大，进到店里，是二层小楼，装饰风格不是很突出，店里很整洁，吃完的桌子都会用洗洁精擦一遍，看起来很舒服。上菜速度也可以，服务很到位。
建议点一份麻辣锅，吃烤鱼一定是无辣不欢。麻辣锅端上来就很有食欲，配菜非常的丰富。满满的一大锅，几个人吃也能吃的饱饱的，气温低的时候吃完整个人都暖和了。
人均：37元
地址：台东街道台东六路57号
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