在青岛,我个人对韩料烤肉啥的一直不太感冒,因为没有哪一家能纳入我的“法眼”给我流连忘返的感觉,直到素姐说,来吧,小范围咱们聚一个“朴大人”,直到抵达青岛海尔洲际大酒店的一楼前,我还是没有报什么幻想,不是因为我遇到的韩国料理店都不好吃,而是想这个青岛海尔洲际大酒店一直没有什么好吃的料理让我想起,当然你来住宿那无敌海景还是另当别论!
“朴大人”旗舰店位于青岛海尔洲际大酒店一楼
进大门一楼左手边往里面走几十米就能看到“朴大人”招牌在召唤,踏入“王大人”包间看到蛋糕我估计有人过生日,但是没有想到竟然是我们可爱的素姐大寿日,看来素姐是拼了,大寿之日当天放弃和小路路和英俊哥(素姐老公&儿子)团聚机会,亲身力荐的店,我想这是多大的魅力与勇气才能做到,此处向素姐致敬祝福生日快乐,早日换大奔!
“朴大人”原木大厅,看一眼就想上去坐一坐感受一下
自2008年开业至今,“朴大人”韩国料理目前在国内已有16家店。之前在青岛城阳有一家,这次悄然入驻青岛海尔洲际大酒店,就是要打造青岛旗舰店,未来总部也会驻扎在咱青岛了,所以你想象一下,旗舰店自然是公鸡中的战斗机,所有的装修都是原生态的小桥流水人家,苍天原木大厅,看一眼就想上去坐一坐感受一下,摸摸那粗壮的大木头,超级带感!
“朴大人”打造典型的韩国特色风格
“朴大人”大厅场地开阔环境优雅,老板很注重舒适度。在打造典型的韩国特色风格的同时。每个包间不仅名字都酷酷的个大人有关,也少不了私密、舒适,像四爷我这样有轻微洁癖的人每次最怕吃带有烟味的食物,因为每次吃完衣服都要回家全洗一遍,“朴大人”至少我吃完身上基本没有烟味。
“朴大人”石锅拌饭
“朴大人”无公害蔬菜、泡菜都来自来自威海自己的种植基地,从源头把控菜品质量关。在东北延边和小菜real壮观。不喜欢吃肉的8个小菜,再配上生菜沙拉、水泡菜、生菜盘,11个这么多实在是令人欣喜!素食也能让您饱饱的!
“朴大人”的炸打糕
两个人点两个肉,一个石锅拌饭就饱了嘛,实在大食量,推荐可以尝试下“朴大人”的特级黑牛雪花肉,来自澳洲,口味挑选,对食材非常苛刻的那一定要点一盘试试,受成本因素,也是朴大人家最贵的肉了200多元,算是黄金招牌了!其他自产的黑牛价格就比较亲民了,从50元到百元左右不等,出品的肉食材绝对对得起这个价格。
“朴大人”的特级黑牛雪花肉,来自澳洲
“朴大人”的牛肉来自“朴大人”自己在东北延边建立的黑牛养殖基地,黑牛们听音乐、喝啤酒长大的,“朴大人”家的黑牛肉,其中均匀分布了大量肥瘦相间雪花状的肌间脂肪,肉质十分嫩弹细腻,入口即溶,简直可以称之为美妙的口感!感觉比我在日本吃的和牛还要上升一点,吃了一口,还想再来一口!特级雪花肉也是可圈可点。选用生长周期在2年以上谷饲肥牛质量上乘的外脊肉,肉块大而厚实,细腻有弹性,烤起来易于保持水分,烤到七、八分熟,口感好,肉嫩、鲜、香、浓郁。
“朴大人”调味王牛排
猪肉产自长白山高寒山地生态森林的黑猪肉
“朴大人”的猪肉产自长白山高寒山地生态森林的黑猪肉,肉纤维细腻、嫩香。牛排骨肉,自于牛肋脊部位。油油嫩嫩的肉丝中夹着油筋,耐嚼、够味,而且油花十分丰郁。
“朴大人”烤牛五花肉
除了肉,“朴大人”必点营养清国酱汤。原材料是由老板的妈妈亲手在朴大人工厂用大豆发酵制作而成,含有的异戊醛对人体有解毒、促消化、抗癌等作用。四爷当然最喜欢吃纳豆味的,可以点纳豆营养清国酱汤。吃不惯的点大酱汤就好。纳豆味的香香诺诺的明太鱼清国酱火锅是我最喜欢的菜之一了,能喜欢纳豆味这个就一定要试试!
“朴大人”土豆饼
我见过最美貌的土豆饼。口感微甜带糯,十分可口。心型的饼饼,上面还放了茼蒿叶和枸杞子,真是土豆界当之无愧的颜王呢!自制炸打糕,蘸豆粉吃才够美味哦!
“朴大人”参鸡汤
“朴大人”明太鱼清国酱火锅
一个对韩料没有太多的感觉的人,被这黑牛肉、被这石锅拌饭,被这纳豆火锅深深打动与吸引,你要不要也来试一把?
“朴大人”韩料最新粉丝福利:
①随机抽取10个免费吃名额②到店即送50元代金券(12月9日至12月31日)③超值套餐,随心选!
朴大人韩国料理
地址:青岛市南区 澳门路98号 海尔洲际酒店一层
电话:0532-66072888